阿尔萨斯产区成功的原因

阿尔萨斯是法国东北部莱茵河流域一个主要的白葡萄酒产区，与德国和瑞士为邻。在这条宽10英里、长80英里的大道上，你可以随时发现芳香的白葡萄酒，包括五种白葡萄酒:你的干白雷司令，辛辣的琼瑶浆，一直都很容易喝的白皮诺，朴实的灰皮诺，和优雅、闪闪发光的Cremant d’alsace。

使法国这个凉爽的大陆地区如此特别的是风土。它是这个国家和世界上土壤多样性最丰富的地区之一，由于受到西边沃斯山脉的保护，它是第二干旱的地区。阿尔萨斯的有机和生物动力认证生产者在法国的比例也是最高的，所以你知道你只得到了好的东西，而且这个地区有很长的历史，小型的，家族所有的酒庄，其中许多可以追溯到1600年和18世纪。

最好的部分?你不需要花一大笔钱就能买到高品质的葡萄酒，即使你的名字是大名鼎鼎的Grands Crus(法国名酒)。阿尔萨斯有充足的阳光和令人惊叹的景色，再加上该地区26家米其林星级餐厅，以及包罗万象的款待，阿尔萨斯是一个值得去的地方。

产区风土

阿尔萨斯葡萄酒的多样性源于该地区13种不同的土壤类型，它们由富含矿物质的花岗岩、石灰石、片岩和砂岩混合而成。每一瓶酒的生产者都说，你可以真正“品尝阿尔萨斯的精髓”。

干燥的气候和充足的阳光意味着葡萄需要很长时间才能成熟，这使得这些葡萄酒具有无与伦比的新鲜和矿物质，以及复杂的香气和口味。

村民

每一瓶来自阿尔萨斯的美酒背后都有一支充满激情的酿酒师队伍，他们尊重这片土地。许多房子已经使用了几个世纪。

你在这里找不到两瓶完全相同的酒:每个葡萄园都有自己的风格、特色和个性。但你会发现，在整个山谷，不仅是高质量的葡萄酒，而且有伟大的价值。

葡萄星球

白葡萄品种是阿尔萨斯的招牌，占据了90%的市场。这些世界级的葡萄酒以其酸度和结构闻名于世，口感芳香且平衡，而且往往与法国人喜爱的另一种嗜好——食物相得益彰。无论晚上需要什么清淡或浓郁的食物，每餐都有一瓶白葡萄酒，菜单上的每一道菜都有白葡萄酒，从鹅肝到酸辣酱。

琼瑶浆

琼瑶浆不适合胆小的人。从菠萝、芒果等异国水果，到鲜花、姜饼、薄荷、胡椒等香料，都能让人回味无穷。如果这对你来说还不够，蜂蜜的香味给了它无与伦比的丰富性，使这款酒体丰满，结构良好的葡萄酒完美地与该地区的奶酪搭配。

雷司令

从柠檬、柚子、桃子和梨的香味到炖水果、鲜花和香料，阿尔萨斯雷司令都是独一无二的。无与伦比的新鲜和丰富，并且异常平衡，这款葡萄酒是优雅和干燥的，与所有的东西，从熟食到海鲜都能搭配很好，使它成为带来宴会的一种完美的葡萄酒。

白皮诺

白皮诺富含水果香，易于饮用。酒体呈浅黄色，略带一点绿色，酒体适中，酸度适中，带有桃子、梨和苹果的芳香。这是你想打开来开启夜晚的瓶子，非常适合与从家禽到面包披萨的各种食物一起饮用。

Crémant d’Alsace

如果没有几个气泡，什么葡萄酒产区会很棒?从额外的bruts到多汁的桃红葡萄酒，你不需要用打破一瓶优雅和矿物驱动的葡萄酒来庆祝特别的事情。通常是淡金色或鲑鱼色，brut Cremants可以有柑橘的味道，而玫瑰提供红色的浆果。

伟大的适应性

如果要从阿尔萨斯地区带走一样东西——除了一两箱葡萄酒——那就是细微差别。这里的酿酒师乐于接受他们地区传奇风土的多样性，并鼓励你也这么做。每个酒厂都有一个共同的目标:创造独特的、令人愉快的葡萄酒，展示该地区葡萄的真正本质。

这意味着，无论你的口味或价位，都有一瓶适合你。无论你是阿尔萨斯的新手还是回来享受更多你喜欢的东西，这个地区都能给你带来独一无二的体验，这里到处都是好人、美味的食物和最好的葡萄酒。

在今年6月于纽约市举行的为期一个月的庆祝活动——Alsace Rocks期间，亲身体验该地区的多样性。零售商店、酒吧和餐馆将提供特殊的品尝、飞行和配对体验。6月25日，阿尔萨斯接管了空气香槟酒馆，准备了一个特别的气泡菜单，6月26日，在La CopaGeNedes Vin Surnurror飞行，品尝一种风土葡萄酒，再配上美味可口的零食。