喝酒后嘴唇变黑了是酒有问题吗?
喝完葡萄酒之后嘴唇偏黑了,是否是葡萄酒有问题呢?很多人都喜欢喝葡萄酒,有部分人喝完葡萄酒之后,会发现嘴唇变黑的情况,这时候很多人都认为是葡萄酒有问题,那么事实上到底是怎么样的呢?我们一起来看一下吧。
喝完葡萄酒之后嘴唇偏黑了,是否是葡萄酒有问题呢?很多人都喜欢喝葡萄酒,有部分人喝完葡萄酒之后,会发现嘴唇变黑的情况,这时候很多人都认为是葡萄酒有问题,那么事实上到底是怎么样的呢?我们一起来看一下吧。
很多人都困惑,为什么在喝完葡萄酒后,嘴唇和牙齿会发黑?有的人甚至认为自己中毒了,或者认为红酒的品质不好。以前看过有一案例报道:上海一位徐姓的客人和朋友到上海的某酒楼吃饭,点了一瓶干红葡萄酒,后来发现舌头和嘴巴变黑了,于是气冲冲地找酒店的人算帐,说酒质量有问题,最后闹到惊动了110,更无语的是《青年报》的记者居然报道了这事,要追究这款干红供应商的责任。那么,喝红酒后嘴唇和牙齿发黑,证明这个酒真是质量有总是吗?
喝红葡萄酒舌头和嘴巴发紫是非常正常的现象。一般来说,人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素,色素积累多了就会发红发黑,只要是喝红色的酒都有这种现象,只是有些酒没有那么明显,或者有些人的舌头、嘴唇并不那么容易吸附色素而已。至于葡萄酒为什么有色素?那没有色素就不叫红酒了好吧!在酿造葡萄酒的过程中,有一个脱皮过程,在完成脱皮前及其过程中,葡萄汁会从葡萄皮中染色。这也是红葡萄酒不同于白葡萄酒的一个原因之一。所以,葡萄酒本身是不会有质量总是的,相反地,证明你喝的这款酒的质量还不错。葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴,说明用来酿造这款酒葡萄成熟度好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒,酒质丰厚,色泽深至几乎不透明的,显示酒精含量高,葡萄的精华多,单宁和果味都重。
天然的红葡萄酒色素是通过发酵过程中脱下来的。相信大家以前也听过一种区别真红酒和色素勾对红酒的方法:拿一块白布或者纸巾,如果是天然的红葡萄酒色,白布上会留下很多红色的色素,色素一般难洗掉;而人工添加的化学色素则会迅速扩散掉,并且很容易洗掉。那么喝那些葡萄酒容易“黑嘴”呢?其实上面有提及了,就是重酒体、颜色深的酒,比如澳洲、阿根廷、智利等阳光充足,气候温暖的地方酿造的酒一般比较浓郁多汁,年轻的时候就呈现较深的颜色。还有一些葡萄酒品种本身就是比较“黑”的,比如马尔贝克,在法国卡奥尔产区,当地政府甚至申请了“黑酒”这个品牌保护,以出产颜色深、重酒体和浓郁的马尔贝克为骄傲。最后想说的是,其实我们对葡萄酒误解挺深的,国内的流言、谣言特别多,作为一个热爱葡萄酒和致力于传播葡萄酒文化的人,真是希望谣言止于智者,不要把葡萄酒想的太复杂,把它当做普通商品去看待,或许我们在喝一瓶酒时,会更舒服,才真正在享受美酒。
喝完酒之后嘴唇变黑,是否是葡萄酒的品质出了问题呢?因为葡萄酒主要是由葡萄酿造出来的,所以喝葡萄酒的过程中,嘴唇有变黑的情况是正常的,并不是品质的问题出了问题,所以大家可以放心饮用。