你了解过西拉吗？

　　 西拉葡萄，是一个古老的葡萄品种。原产地在法国。主要集中在北部，该葡萄品种的单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。并且他是现在澳大利亚最广泛种植的品种，并且有着相当优异的表现，它有着覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香的典型香气。下面，就让我们详细的去了解一下西拉吧。

　　说起西拉的起源，充满着一些神秘色彩，而关于西拉的产区，性状等等，更是讲上几天都讲不完，但是今天我们不来那些复杂的、枯燥的理论知识，直接用几张生动形象的图片来介绍一些西拉，同时看看跟其他的葡萄品种相比，西拉有哪些独有的特点。比尺寸 想要引起别人的注意，最直接的办法就是报上你的尺寸，在酿酒葡萄界西拉可是出名的大，单颗葡萄均重就有2.5g。

　　看出身 能有这么大的个头，西拉葡萄的基因一定棒地飞起，几千年前源自法国的葡萄品种，你说棒不棒！啥，西拉应该来自马来西亚？什么鬼！ 闻体香 成熟的西拉酿造成的葡萄酒酒体偏重，带有经典的紫罗兰香气还有辛辣的胡椒与皮革的味道，西拉就像西部牛仔一样狂野、男人味十足，一口就能征服万千少女，以及少男。 比重口 我们威武雄壮的西拉葡萄酒文能烤肉串，武可斗牛排，与重口美味都是绝配。

　　如果搭配上鹿肉，简直是人间美味 找新家 高大上的西拉也受到世界各地的追捧，千年之后漂洋过海来到新西兰，在霍克斯湾找到了新家。 如今，新西兰霍克斯湾的西拉葡萄酒已经成为了世界顶级西拉。来自特内提山酒庄（Trinity Hill）及象山酒庄（Elephant Hill）等酒庄的葡萄酒，更是多次在国际盲品大赛中击败法国精品西拉葡萄酒。

　　有人爱赤霞珠(Cabernet Sauvignon)丰富的单宁酸，但却不得不忍受其类似于青草、青色浆果的味道。黑比诺(Pinot Noir)也是，虽然它有如紫罗兰、玫瑰、草莓、樱桃般的层层果香，但是却口感很轻，不够浓重。可是，有这样一个葡萄品种，轻易便化解了鱼和熊掌的“恩怨”，它兼有赤霞珠和黑比诺的优点，既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺雅致、馥郁的果香，这就是西拉(Shiraz )。

　　西拉葡萄酒是一款十分不错的葡萄酒，其品质十分的好，口感也很好，因此有很多人喜欢它。当然，感兴趣的朋友们可以去购买品尝一下该葡萄酒也是不错的。