好酒要有哪些好杯来相配呢？

　　相信各位喜欢葡萄酒的朋友们都很喜欢收集葡萄酒的，而葡萄酒杯相信各位也很喜欢收集，又或者非常有讲究，不同的酒款一定要有相应的酒杯来相配。基本上爱酒的人往往对酒杯也情有独钟。 不过，各位朋友们当看到琳琅满目的葡萄酒杯时，是不是头都被绕晕了？那么，下面就让小编来为大家准备了些关于葡萄酒杯的内容吧。

　　当然，上图只是为了让大家大概了解一下葡萄酒杯的种类，不同的葡萄酒应该选用不同的葡萄酒杯。而对于刚入炕的酒友来说，其实并不需要准备那么多酒杯的。 一般情况下，酒友们只需要在家准备这三款类型的酒杯便可傲视全场了：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯。红葡萄酒杯 勃艮第和波尔多是世界上两大最知名的红葡萄酒产区之一，而以这两个产区名命名的酒杯也是十分典型。市面上更常见的是波尔多杯。如何区别勃艮第酒杯与波尔多酒杯呢？简单而言，勃艮第杯比波尔多杯看起来更矮胖。

　　（左为波尔多杯，右为勃艮第杯） 勃艮第杯长啥样 看似三分之二球形的高脚杯形状。 勃艮第产区偏向用单一葡萄品种酿酒，一般果味偏重。这种大肚球形状的酒杯直径较大，能起到醒酒作用，还可以让酒液先集中在口腔中间再慢慢朝四方流传开，使果味和酸味能自然地结合。杯壁逐渐收缩，稍微收敛的杯口能聚集勃艮第酒浓郁的香味。波尔多杯长啥样 看上去像饱满的郁金香高脚杯形状。 波尔多产区混酿比较多，口感偏酸涩，较长的杯身和带弧度的杯壁可以让酒液适度地在口腔里扩散，品酒者还可以通过略宽的杯口闻到波尔多葡萄酒渐变的香气。 白葡萄酒杯 杯身比波尔多杯更瘦长，看着像缩小版的波尔多杯。

　　白葡萄酒中没有单宁，酒体相比红葡萄酒而言，更为轻盈。除外，许多白葡萄酒并不需要摇杯醒酒，因而杯口较窄小，可以减小酒接触空气，让香气更持久。再者，白葡萄酒的杯炳也没有红酒杯的那么长，但会更厚，以便让人们拿的时候，减少影响白葡萄酒的冰镇状态。香槟杯 香槟杯属于瘦长型。 为什么它的杯身比较细长呢？为了让气泡有足够的上升空间，喝起来更细致爽口。另外香槟的杯底一般都有一个凹点，让倒杯后不断冒出的气泡看起来更美。 说了那么多，葡萄酒杯究竟该这么选呢？请大家记住以下几个关键词：透 大 高 锥。

　　①透 大家都知道，品酒的第一件事就是察“颜”观色，观察酒体颜色，以便了解酿酒葡萄的品种、酒龄。只有材质光滑透明的酒杯，才能在较好地呈现出酒体最真实、自然的色泽。

　　②大 所选的酒杯杯肚够大，摇杯时酒液才不容易被洒出。最理想的状态，是在葡萄酒杯里倒入小半杯酒，差不多注满酒杯腹（酒杯最宽的位置），这样就有足够的空间去摇晃酒杯，使酒体与空气充分接触，释放葡萄酒中的香气。

　　③高 高脚杯可以避免杯肚上的指纹影响酒体颜色的观察。另外，由于葡萄酒对温度极其敏感，因此捏住高脚杯的脚或底部可避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。

　　④锥 大家有没试过把葡萄酒倒进日式茶杯呢？将葡萄酒倒进日式茶杯，你会发现葡萄酒的香气减淡了很多，那是因为茶杯杯口是外扩的，香气无法集中。 而锥形的葡萄酒杯，杯口小，杯肚大，有利于葡萄酒香气的集中。无脚酒杯 最后，给大家安利这一款圆咕噜的无脚葡萄酒杯。这款酒杯不仅外形可爱，还方便携带。可以用它来喝红、白葡萄酒。但是，尽量把手握在杯腹上方，这样可以避免手碰到杯腹下方后影响酒的温度。

　　葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催 从这首 王翰的凉州词，就能看出，盛在夜光杯里的葡萄美酒，更衬出“醉卧沙场”、征人不归的悲壮。美酒要配上合适的杯子才能品出酒的美味，相信各位爱葡萄酒的朋友们也是这样想的吧。好了，以上的内容就说到这里了。