世界各国醒酒菜 真的亮瞎了你的眼

宴席上觥筹交错，大家都拿着一杯酒，喝得不亦乐乎。这样的画面大家都不会陌生，现在喝酒已经成了一种交际手段，无论在什么场合，好像都会有酒的身影，更不要说在各种酒席上了。特别人多的时候，喝酒就变得没有节制了，敬酒的人多了，开心了，很容易就会喝醉。

中国人喝醉了都会弄个醒酒汤，泡点茶，煮点绿豆汤什么的，其他国家你们知道他们的醒酒菜肴是什么吗？真的是千奇百怪，各种口味！ 　　 

 美国 – Prairie Oyster 　　 

 配料包括：番茄汁，生鸡蛋，一茶勺辣椒油，盐，黑胡椒，以及塔巴斯科辣沙司 　　 

这么配是因为，番茄汁有丰富的维生素C和果糖，鸡蛋则包含蛋白质、半胱氨酸、以及氨基乙磺酸, 反正各种成分就是能有效解酒。 　　 

 新西兰 – 肉末芝士派配巧克力牛奶 　　 

 也是因为包含蛋白质，能有效的通过分解一些氨基酸来帮助解酒，并且激发肝脏的排毒功能。 　　 

 菲律宾 – 清水蒸出来的鸭胚胎 　　 

 同样是因为富含的半胱氨酸能分解宿醉的毒素，激发肝功能。 　　 

 蒙古 – 番茄汁泡羊眼珠 　　

 其实这个里面主要发挥作用的还是番茄汁，能帮助肝脏分解酒精，羊眼珠这么霸气的东西，估计也就蒙古人弄得出来。 　　 

 苏格兰- Irn-Bru香肠 　　

 Irn- Bru是种无酒精饮料，然后在这种里面煮香肠，就是苏格兰人的解酒菜。这种食物对防止宿醉其实效果更好，能有效的减缓酒精进入酒精的速度。 　 　 

 古希腊 – 羊肺配猫头鹰蛋 　　 

 听着就基本感觉能吓醒了。原理也是因为包含蛋白质，能分解一些造成宿醉的氨基酸，提升肝功能。 　　 

 纳米比亚 – 野牛奶 　　 

 不是真的纯粹的野牛的奶啊，而是要用鲜奶油，凝结奶油，朗姆，乳奶酒一起配成的一种饮品。道理跟上面类似，蛋白质是王道。 　 　 

 秘鲁 – 去鳞鱼汤 　　 

用柠檬汁，青柠檬汁，大蒜，姜，去鳞的鱼，一起烹饪。柠檬因为饱含果糖和柠檬酸，可以加快新城代谢，快速溶解酒精。

这些国家的醒酒配方小编实在是不能恭维，各位如果真的常去酒局，最好家里还是常备蜂蜜、牛奶或水果，蜂蜜水是我们常见的醒酒配方，简单又好喝。牛奶对于保护胃部有一定的作用，而水果就是加快体内酒精排出，是不是还是我们的方法更好接受呢？不过大家喝酒还是适量最好哦。