25款价格低于25美元的秋天葡萄酒
随着秋天逐渐到来,是时候享受一些季节性的传统了。对很多人来说,这意味着做南瓜派,在晚上生火,为万圣节装饰房子。然而,不要忘记调整你的酒单。虽然秋天以许多事情闻名,但好酒也值得一提。
随着秋天逐渐到来,是时候享受一些季节性的传统了。对很多人来说,这意味着做南瓜派,在晚上生火,为万圣节装饰房子。然而,不要忘记调整你的酒单。虽然秋天以许多事情闻名,但好酒也值得一提。
让我们来看看一些非常棒的葡萄酒例子,它们非常适合秋高气爽的夜晚。最棒的是,它们都非常便宜。
歌海娜
这款来自西班牙的令人兴奋的葡萄酒,给我们带来了丰富的口味。一杯歌海娜的味道从柔软的香草到质朴的水果味应有尽有。
除了仙粉黛,歌海娜酒中含有的天然酒精含量是最高的。但它的红色水果的味道(包括覆盆子和草莓)保持愉快的味道。歌海娜是你今年秋天可能会用到的南瓜食谱的最佳搭配。
受欢迎的歌海娜葡萄酒有:
·Borsao Tres Tres Picos Garnacha 2012
·Las Rocas Garnacha Vinas Viejas 2009
·Lo Nuevo Sorbo A Sorbo Garnacha 2010
·Artazu Artazuri Garnacha 2012
·Layer Cake Garnacha 2011
·Castillo de Monseran Old Vine Garnacha 2007
卡利涅纳
你可能更熟悉这种葡萄的法语名字,它叫佳丽酿。然而,这是另一种来自传说中的阿拉贡葡萄酒产区的西班牙葡萄。
不过,在一段时间内,卡利涅纳已经声名狼藉,因为许多葡萄酒制造商将其用于商业葡萄酒,完全忽略了任何手工特征。结果是很多人把这种优质的葡萄和无法提供的葡萄酒联系在一起。
那么,这个秋天,花点时间重新向卡利涅纳介绍你自己。如果操作得当,这款酒尝起来像甜的蔓越莓干,但带有辛辣的肉桂味道,非常适合秋季饮用。把这款酒和刚从烤架上烤出来的美味的波兰香肠搭配,或者和辛辣的禽类菜肴搭配在一起,你的味蕾就会得到享受。
受欢迎的卡利涅纳葡萄酒:
·Santadi Carignano del Sulcis Grotta Rossa 2007
·Gerard Bertrand Syrah-Carignan Minervois 2010
·MELI Carignane 2011
GSM
GSM是歌海娜、西拉和慕维得尔的缩写。这三种葡萄品种被用来酿造经典的南方罗纳河谷红葡萄酒。这使得它们非常受欢迎,这就是为什么你可以在罗纳地区发现它们的种植。虽然这些葡萄需要充足的阳光,但这对你是有好处的,正如人们所说的,你可以在每一口中品尝到阳光。
由于这种酒是葡萄的混酿,你应该从它的味道中期待同样的味道。红色和黑色的水果味在每个酒瓶里碰撞,但还有更多的味道。你还会品尝到芙蓉、薰衣草、红茶、鼠尾草,甚至还有一点柠檬的味道。
说它复杂是保守的说法,但这也是它本身就是一款好酒的原因之一,尤其是在篝火周围。然而,你也可以享受它与各种各样的肉和面包菜肴的搭配,这是完美的秋天。
受欢迎的GSM葡萄酒:
Vinum Cellars Red Dirt Red GSM 2011
·Vidal-Fleury Cotes-du-Rhone 2011
·Hahn Estates GSM 2012
·Yangarra Estate GSM 2011
·Cline Cashmere 2012
白皮诺
乍一看,这似乎是一个为秋天天气而做出的奇怪选择。但是等到你倒了一杯白皮诺葡萄酒,搭配你的虾和咖喱菜一起享用的时候,你就不会这样想了。无论是汤、烤架的食谱还是海鲜饭,你都会喜欢这种搭配。
根据你选择的年份,你的白皮诺葡萄酒可以尝出青苹果、鼠尾草或白桃和浓郁菠萝的味道。来自上阿迪杰产区的白皮诺葡萄酒是最好的。除此之外,意大利产区会产生一种厚重的蜂蜜般的香气,这在在整个用餐过程中都会伴随你,尤其是因为这款葡萄酒在其他方面是完全干型的。
受欢迎的白皮诺葡萄酒:
·Tiefenbrunner Pinot Bianco 2013
·Terlano Pinot Bianco 2013
·Kettmeir Pinot Bianco 2012
勃艮第黑皮诺
每一个葡萄酒鉴赏家都听说过勃艮第,勃艮第的历史可以追溯到公元200年(没有双关语)。最好的勃艮第葡萄酒可以拍卖到数千美元。就在几年前,一瓶1945年的750毫升的瓶装勃艮第葡萄酒以超过12万美元的价格卖出了。除此之外,这是因为黑比诺葡萄需要精湛的工艺来种植,只有在完美的条件下才能正常生长。
幸运的是,你可以花更少的钱买到一瓶勃艮第黑比诺葡萄酒。然而,你可以把草莓、红樱桃、紫罗兰、小红莓和番茄叶的味道带到餐桌上。甚至还有一些是腌肉味,使得这款葡萄酒是烤蔬菜和各种牛肉菜肴的完美选择。
受欢迎的勃艮第黑皮诺葡萄酒:
·Bouchard Pere & Fils Reserve Bourgogne Pinot Noir 2012
·Joseph Drouhin Laforet Pinot Noir 2011
·Bouchard Aine & Fils Bourgogne Pinot Noir 2012
·Louis Jadot Pinot Noir 2011
内比奥罗
名单上的另一款意大利葡萄酒是内比奥罗。这个美丽的选择得名于清晨的雾——被称为“nebbia”——弥漫在意大利的皮埃蒙特地区。
对于富含蛋白质的秋季食谱来说,很难说一杯内比奥罗是最好的。这款酒有干酸樱桃、玫瑰花瓣、茴香球、红甘草和肉桂的味道。它还包括一些泥土般的特征,如焦油、粘土和松露。所有的酸味和水果味都很好地对肉类进行补充。
受欢迎的内比奥罗葡萄酒:
·Damilano Marghe Nebbiolo Langhe 2012
·Renato Ratti Ochetti Nebbiolo 2012
·Vietti Perbacco Nebbiolo delle Langhe 2008
·Marchesi di Gresy Nebbiolo Martinenga 2012
今年秋天,记得你的味蕾还有更多的东西等待着你,而不仅仅是南瓜味拿铁。以上列出的葡萄酒是一种享受,特别是在冬季到来之前的户外。(翻译自wine cooler direct)