西班牙葡萄酒文化 西班牙有哪些著名葡萄酒
从安达卢西亚清新的雪利酒到拉里奥哈丰富的红酒,西班牙为葡萄酒鉴赏家和业余爱好者提供了令人愉悦的葡萄酒文化。
从安达卢西亚清新的雪利酒到拉里奥哈丰富的红酒,西班牙为葡萄酒鉴赏家和业余爱好者提供了令人愉悦的葡萄酒文化。西班牙拥有50个葡萄酒产区,拥有遍布全国的红、白、起泡、玫瑰和雪利酒,是世界第三大葡萄酒生产国。凭借这样的声誉,你可以想象葡萄酒及其产品的丰富和无与伦比的质量。
葡萄酒地区
如果你真的想深入研究和了解西班牙葡萄酒文化的复杂性,许多葡萄园和酒窖——其中一些有数百年的历史,拥有令人惊叹的建筑——提供旅游,当然还有慷慨的采样。杜埃罗河岸、普里奥拉,尤其是拉里奥哈地区的红酒美味可口。对于顶级的白葡萄酒和起泡酒来说,加泰罗尼亚的佩内德斯地区是最好的选择,而里亚斯的加利西亚地区因其多种水果白葡萄酒而享有盛誉。
雪利酒
西班牙对国际葡萄酒界最著名的贡献之一是其雪利酒。事实上,世界上所有真正的雪利酒都来自西班牙小城市赫雷斯周围的地区,这使其葡萄酒产品得名。雪利酒品种,从清淡爽口的manzanillas和finos,到深色更浓的olorosos和Pedro Ximénez,都是西班牙葡萄酒,在西班牙各地,尤其是安达卢西亚和世界各地都很受欢迎。
卡瓦
卡瓦是西班牙对法国香槟的美味回应,是一种主要来自西班牙加泰罗尼亚、阿拉贡和纳瓦拉的西班牙起泡葡萄酒。就像雪利酒一样,它的国际存在再次让西班牙成为葡萄酒的关注点,因为它现在是世界第二大起泡酒生产国。
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