西游记里的神仙总是吃葡萄？这是为什么？

　　西游记里面的神仙为什么总是吃葡萄呢？相信大家有看过西游记的话，都会发现西游记里面的神仙在吃水果的时候基本上都是选择葡萄为主，那么为什么他们都喜欢吃葡萄呢，今天小编就来为大家介绍一下。

　　不知道大家在看《西游记》的时候，有没有发现里面的，各路妖怪、神仙总是吃葡萄，每次宴饮时，果盘里总少不了葡萄，他们为什么都那么喜欢吃葡萄呢？86版《西游记》截图其实这跟葡萄和葡萄酒，在我们国家发展的历史有关。《西游记》是一部带有神话色彩的电视剧，但是风土人情和饮食习惯，依然紧贴当时的时代背景。所以今天，小编要带大家一起了解一下，我们国家葡萄酒的发展历史，脱掉“洋酒”的外衣，其实中国的葡萄酒源远流长。源于汉朝皇亲国戚、达官贵人享用的珍品其实早在汉代，我国就已经开始种植葡萄，并有葡萄酒的生产了。

　　公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，最后他把西域的葡萄种子献给了汉武帝，并将西域酿造葡萄酒的技术引进中原。那时葡萄酒成为当时皇亲国戚、达官贵人享用的珍品。我国的栽培葡萄从西域引入后，先至新疆，经甘肃河西走廊至陕西西安，其后传至华北、东北及其它地区。成长于魏晋南北朝成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒当时魏文帝曹丕非常喜欢喝葡萄酒，甚至每喝一次葡萄酒，就写一次“喝后感”，并且将对葡萄酒的喜爱和见解，写进诏书，告之群臣。

　　葡萄酒经过曹丕这样宣传，使得群臣对葡萄酒趋之若鹜；以至于在南北朝时代，葡萄酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒。灿烂于唐朝普及民间，开始出现少量销售葡萄酒。唐朝则是我国历史上葡萄酒文化尤为灿烂的朝代，尤其是唐太宗在位期间，而《西游记》里唐僧取经的故事，便是发生在这期间。唐僧勤敏好学，悟性极高，最终被唐太宗选定前往西域取经，沿途会经过很多有葡萄生产的地方，所以剧中多次出现了葡萄和葡萄酒的情景。

　　那时葡萄酒的酿造已从宫廷走向民间。《太平御览》记载，唐太宗不仅在皇宫御苑里大种葡萄，还亲自参与葡萄酒的酿制。酿成的葡萄酒不仅色泽很好，味道也很好，并兼有清酒与红酒的风味。著名唐朝诗人“诗仙”李白就十分钟爱葡萄酒，甚至在酒醉奉诏作诗时，还忘不了心爱的葡萄酒——对酒蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。这首诗既说明了葡萄酒已普及到民间，又说明了葡萄酒的珍贵，它像金叵罗一样，可以作为少女出嫁的陪嫁。

　　当时的胡人在长安还开设酒店，销售西域的葡萄酒。在唐代的葡萄酒诗中，最著名的莫过于王翰的《凉州词》了：凉州词葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古今征战几人回。这首《凉州词》最能表达当时那种涵盖一切、睥睨一切的气势，以及充满着必胜信念的盛唐精神气度。同时也作为千古绝唱载入中国乃至世界葡萄酒文化史。鼎盛于元朝开始大量在市场上销售元朝立国虽然只有九十余年，却是我国古代社会葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期，已经有大量的葡萄酒产品在市场销售。意大利人马可?波罗所著的《马可?波罗游记》记载：“在山西太原府，那里有许多葡萄园，酿造很多的葡萄酒，贩运到各地去销售。”所以，山西那里，早就有这样一首诗：自言我晋人，种此如种玉，酿之成美酒，令人饮不足。可见当地老百姓把种葡萄、酿造葡萄酒，看成是一件很自豪的事。

　　没落于明朝白酒大量入市，葡萄酒淡出世人视线，但功效开始受到关注明朝时期，酿酒业开始进入新阶段，白酒开始正式大量入市，酒的品种、产量都大大超过以往。蒸馏酒和绍兴黄酒开始取代葡萄酒位置，葡萄酒开始慢慢谈出世人的视线。但在明朝时候，李时珍在《本草纲目》中，多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的药用价值。完美逆袭于清朝清末民国初期，中国第一家葡萄酿酒公司成立清朝，尤其是清末民国初，是我国葡萄酒发展的转折点。1892年，爱国华侨实业家张弼士在烟台芝罘创办了中国第一家葡萄酿酒公司，并在烟台栽培葡萄。这是我国葡萄酒业经过二千多年的漫长发展后，出现的第一个近代新型葡萄酒厂，贮酒容器也从瓮改用橡木桶。

　　从西方引入了优良的葡萄品种，并引入了机械化的生产方式。从此，我国的葡萄酒生产技术上了一个新台阶。青岛、北京、清徐、吉林长白山和通化相继建立了葡萄酒厂，这些厂的规模虽然不大，但葡萄酒工业的雏形已经形成。从新中国成立前夕，尚有经营活动的7个酒厂的情况看，只有两个是中国人建的，其它5个都是外国人建的。1949年上述酒厂的总产量为115吨左右。现状世界葡萄种植第二大国，九大产区形成国际葡萄与葡萄酒组织发布的《2014年全球葡萄与葡萄酒现状报告》显示，中国以将近80万公顷的葡萄园面积，跃升葡萄种植面积全球第二位，并形成中国葡萄酒九大产区。

　　为什么西游记里面的神仙都喜欢吃葡萄呢？医生小编为大家做的介绍。其实这是跟葡萄酒有一定的关系的，应该不打折，是用不同的葡萄酿造出来的，也就是说在很久的古代时候，就已经开始有葡萄酒的意识了。