西班牙葡萄酒和西班牙葡萄酒产区
西班牙的葡萄酒和葡萄酒产区一直是人们非常感兴趣的地方。就像这个有着丰富文化、传统和美丽的国家一样。西班牙的葡萄酒也有着丰富的历史、风味和口感。
西班牙的葡萄酒和葡萄酒产区一直是人们非常感兴趣的地方。就像这个有着丰富文化、传统和美丽的国家一样。西班牙的葡萄酒也有着丰富的历史、风味和口感。西班牙也许只是世界上第三大葡萄酒生产国,但却是种植最广泛的葡萄酒生产国。种植面积超过290万英亩。该国种植了400多种葡萄品种,但其中只有20种的产量超过了该国葡萄酒总产量的80%。
西班牙7大葡萄酒产区
西班牙是一个非常多样化的国家,甚至西班牙葡萄酒也被认为是多样化的,并不是根据使用的葡萄来分类,而是根据它来自的地区来分类。因此,了解西班牙葡萄酒产区以及它们的相似和不同之处是非常重要的,这样你才能正确地辨别不同类型的葡萄酒。
西班牙西北部
加利西亚属于这个地区,不像西班牙的其他地方;这个地区盛产绿色。那里有很多郁郁葱葱的山谷,还有很多新鲜的鱼。沿着加利西亚海岸有一个叫做里亚斯贝萨斯的次区域,是阿尔巴利诺的产地。这个品种是该地区最珍贵的葡萄品种。总的来说,这个地区擅长生产令人振奋的白葡萄酒和一些用曼西亚酿造的价格不菲的红酒。
埃布罗河谷Ebro River Valley
埃布罗河谷是纳瓦拉河和里奥哈河的发源地。这些地方之所以闻名于世,是因为丹魄葡萄酒(Tempranillo)是由一些经验丰富的酿酒师酿制的,比如马科斯•德里塔(Marques de Murrieta)和洛佩斯•德埃雷迪亚(Lopez de Heredia)等品牌。另一方面,纳瓦拉因其用加那查葡萄酿制的玫瑰葡萄酒而广受欢迎。此外,西班牙的这个地区出产维拉的橡木陈酿白葡萄酒。
地中海沿岸
这个地区包括加泰罗尼亚、巴伦西亚和穆尔西亚的次区域。巴伦西亚和穆尔西亚主要生产艾仁、马尔瓦西亚和深红色修道院。这些都是珍贵的葡萄酒,在温暖的地中海沿岸生长良好。另一方面,加泰罗尼亚以西班牙起泡酒卡瓦和著名的Priorat而闻名。
杜罗河河谷
这个地区以葡萄牙的杜罗河命名,以几种葡萄酒闻名于世。Rueda的Verdejo是一种矿物白葡萄酒,Toro是在Leon和Ribera del Duero发现的一种大胆的红酒。这个地区最受欢迎的葡萄品种是丹魄葡萄,在托罗语中也被称为Tinta de Toro。此外,Duero还是西班牙最著名的酒庄的所在地,比如Vega Sicilia。
安达卢西亚
安达卢西亚是西班牙最炎热、最干燥的地区之一,以其雪利酒而闻名。加的斯的帕洛米诺葡萄园在这个地区经常被描述为一个月景观,因为它的白色阿尔巴尼萨土壤。Montilla-Moriles是该地区更热门的酒庄,生产一种名为PX的强化甜品酒。
中部高原
中部高原,被称为Meseta Central,是西班牙的一个内高原,包括著名的马德里市。由于气候晴朗,葡萄藤之间的距离非常远,而且离地面很近。一些世界上最珍贵的葡萄酒实际上就是在这个地区发现的。它们通常是由丹魄和歌海娜制作的。即使是罕见的小维多也可以在Meseta Central找到。
岛屿The Islands
包括加那利群岛在内的这些岛屿提供了各种各样的葡萄酒,从用莫斯卡塞尔酿制的甜点酒到以里斯坦黑人为主的红酒。加那利群岛以火山岩土壤闻名于世,它为该地区种植的葡萄提供矿物质。这个地区的出口量是迄今为止最少的。
西班牙酿酒葡萄品种
西班牙葡萄品种繁多非正式地说,在西班牙69个不同地区有数百种葡萄品种,这让人有点困惑。然而,在最不常见的方面如:
丹魄
丹魄葡萄是西班牙最受欢迎的红葡萄酒。它的家在拉里奥哈,但它也可以在拉曼查,里贝拉德尔杜埃罗和加泰罗尼亚。这种葡萄生产的年轻的红葡萄酒与果味,但最好是当它已橡木桶陈酿。
歌海娜
这种品种的葡萄酒在世界上所有的葡萄酒生产国都很流行,尤其是在法国,但在西班牙,它只能在东北地区发现。东北部地区包括阿拉贡、纳瓦拉、里奥哈和加泰罗尼亚。这种葡萄具有树莓的果香。
莫纳斯特莱Monastrell
莫纳斯特莱是瓦伦西亚和穆尔西亚南部最常见的葡萄。这个品种生产的葡萄酒强度比普通葡萄酒高。这些是几年前在盎格鲁-撒克逊国家流行的类型。
西拉
西拉是西班牙最著名的葡萄品种之一。这在地中海和拉曼查地区很常见。西班牙西拉葡萄酒通常酒精度高,酒体丰满。