你应该知道的20个迷人的葡萄酒事实

葡萄酒的事实!是的，这篇文章是关于我们最喜欢的饮料之一。在这里，你会了解一些关于葡萄酒的鲜为人知的事实，你会喜欢阅读，同时也会获得一些知识，所以，准备好喝杯酒吧!

1。越来越多的证据表明，当一个人定期饮酒(尽管是适度饮酒)时，患心脏病、牙龈疾病、中风和阿尔茨海默病的几率会显著降低。

2。红酒的红色来自于发酵过程中从葡萄皮中提取出来的颜色。白葡萄酒?在这种情况下，没有皮的葡萄汁会发酵。

3。年轻葡萄酒散发出来的气味被称为“香气”。而成熟葡萄酒散发出来的气味被称为“香味”。

4。葡萄酒有几个健康益处，但这并不意味着它不会有害。有证据表明，饮用葡萄酒会增加患消化道癌症(尤其是食道癌)甚至乳腺癌的风险(尽管风险很小)。

5。与白葡萄酒相比，红葡萄酒具有更多的抗氧化性能。红酒中含有白藜芦醇，白藜芦醇是缓解心脏病的主要成分。

6。众所周知，红酒含有抗氧化剂，但你知道酱油比红酒的抗氧化剂强很多吗?酱油含有10倍以上的抗氧化剂。

7。德国斯皮尔镇是目前发现的最古老的葡萄酒产地。这种酒的历史可以追溯到公元325年，是在罗马时期发现的两种石棺之一。你可以在普法尔兹历史博物馆看到展出的葡萄酒。

8。法国葡萄酒产量居世界首位，其次是意大利和西班牙。美国加州是世界第四大葡萄酒产地。

9。那些欺诈的酒商将被处以淹死在河里的惩罚。这实际上是在公元前1800年的《汉谟拉比法典》中提到的。

10。想知道一款葡萄酒到底是好是坏?喝一小口酒，在嘴里停留一到两分钟。然后把它吐到痰盂里，或者干脆咽下去。现在等着瞧，回味还会持续多久。时间越长越好。

11。有没有想过为什么酒测试员不把杯子装满到杯口，为什么他们要旋转酒杯?原因如下:

旋转有助于释放葡萄酒的强烈香气。

玻璃杯只能容纳三分之一的容量，以容纳足够的酒香，并确保当酒杯旋转时葡萄酒不会溢出。

12。你有没有想过“饮酒有益于健康”这个说法是从哪里来的?它来自古希腊，在那里，宴会主人会先喝一小口酒，向客人证明酒不是有毒的。

13。后来罗马人继承了希腊的传统，但又增添了一些新的东西。他们拿了一块烤面包，把它扔进了葡萄酒中，以缓和过度的酸度和不良的口味。这就是品尝传统的起源。

14。罗马人还发现了一件事!在葡萄酒中掺入铅不仅能让它有肉质的口感，还能让它有一种甜甜的味道，是的，葡萄酒保存的时间更长。不幸的是，事实证明罗马人面临着慢性铅中毒的问题，许多历史学家认为这是罗马人衰落的原因之一。

15。有些酒可能有淡淡的味道。那种味道有个名字。它被称为“稀释”。这类葡萄酒很可能是由在暴风雨中采摘的葡萄酿制而成。

16。为什么葡萄酒要存放在专门的酒窖里?这是因为:

在厨房，温度太高，不能适当保存葡萄酒。

在冰箱里，即使是在它可能达到的最高温度，环境对葡萄酒来说太冷了。

17。维兰是维京人给美国起的名字。他们在大约公元1000年左右的地方发现了当地的葡萄品种，于是就有了这个名字。Vinland的意思是“牧场或葡萄酒地”。

18。在美国，佛罗里达州、纽约州和加利福尼亚州是全美葡萄酒消费量最大的几个州。

19。只有约拿书在整个《圣经旧约》中没有提到酒或葡萄藤。

20。有一种叫“软木玩笑”的东西。这是一个人的名字，他(她)会不停地谈论他(她)会开的酒，但实际上他(她)从未开过。