8本葡萄酒爱好者必读的葡萄酒书籍

如果你喜欢在阅读一本关于葡萄酒的书的同时喝一杯葡萄酒，听起来是一种有趣的消磨时间的方式，那么你可能是一个品酒爱好者。就像波尔多葡萄酒的复杂口味一样，葡萄酒书籍的主题也很广泛，从葡萄酒农业和品酒方面的教育书籍，到酿酒师鼓舞人心的故事，以及彻头彻尾的阴谋诡计。关于葡萄酒的书籍给读者提供了阅读葡萄酒的机会，读者可以从一些世界上最重要的葡萄酒专家那里了解葡萄酒，比如侍酒师、种植者和监管者。这些书还将葡萄酒的历史、故事和文化介绍给现代社会，讲述一个几乎和我们的文明一样古老的行业。这8本书是葡萄酒爱好者必读的。

凯文·兹拉利(Kevin Zraly)的《世界之窗》(Windows on the World)

自1985年以来，Kevin Zraly的《世界之窗》一直是葡萄酒研究的重要指南。这本信息丰富的书使学习葡萄酒和品酒平易近人和乐趣。这本书不仅教会你关于葡萄品种，品酒和种植地区，它也充满了有趣的事实，并有一个指南如何储存你的葡萄酒。

本杰明·华莱士(Benjamin Wallace)的《亿万富翁的醋》(Billionaire’s Vinegar)

1985年，托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)的一瓶葡萄酒在佳士得(Christie’s)的拍卖会上以创纪录的价格售出。这深入观察古董葡萄酒市场充满惊喜和无耻的葡萄酒字符。如果你曾经质疑过自命不凡的葡萄酒鉴赏家，你会喜欢这个关于欺骗和贪婪的故事，它围绕着有争议的德国葡萄酒收藏家哈代·罗德斯托克(Hardy Rodenstock)，以及人们为了品味过去而付出的努力展开。

埃里克·阿西莫夫(Eric Asimov)的《如何爱上葡萄酒》(How to Love Wine)

多产的葡萄酒作家埃里克·阿西莫夫(Eric Asimov)在这本严肃的书中研究了如何爱葡萄酒，爱葡萄酒带来的简单快乐。阿西莫夫抛开传统的品酒方式，探索葡萄酒的浪漫魅力。这本书是一本好书，让你跟随作者的旅程，从学习和大的葡萄酒术语到简单的反思，思考和享受的味道和世界的葡萄酒在你喝的每一杯。

蒂拉·j·马佐(Tilar J. Mazzeo)的《寡妇凯歌》(The Widow Clicquot)

在这个真实的故事中，蒂拉尔·j·马佐(Tilar J. Mazzeo)讲述了一个关于巴尔比·妮可·凯歌·庞萨丁(barby - nicole Clicquot Ponsardin)的故事。法国大革命之后，一个年轻的寡妇被留下来抚养和照顾她的孩子，并从她已故丈夫艰难经营的香槟生意中建立了一个王朝，她改变了我们喝酒的方式和经营葡萄酒的方式。

Terry Theise的《酒与酒之间的阅读》(Reading Between the Wines ）

Terry Theise在《葡萄酒之间的阅读》一书中赞扬了葡萄酒的浪漫、历史和神秘，这是一个关于葡萄酒如何影响我们生活和经历的令人难以置信的故事。他带领我们深入了解葡萄酒对酿酒师的意义，并讨论了他最喜欢的葡萄酒品种的属性。如果你想更多地了解梗酒和手工酿制的葡萄酒，你会发现这本书很有启发性，而且信息量很大。

休·约翰逊(Hugh Johnson)和简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的《世界葡萄酒地图集》(World Atlas of Wine)

Hugh Johnson和Jancis Robinson在《世界葡萄酒地图集》中创造了最全面、最权威的葡萄酒参考书。《世界葡萄酒地图集》深入探讨了地理、土壤、气候、葡萄酒风格、现代口味、规则和技术如何影响我们饮用的葡萄酒。这个权威的参考可以回答你关于葡萄酒的任何问题，从在葡萄园种植葡萄，到现代酿酒技术。

弗朗西斯·丁克尔斯皮尔(Francis Dinkelspiel)的《纠结的葡萄藤》(tangle Vines)

弗朗西斯·丁克尔斯皮尔(Francis Dinkelspiel)的《纠结的葡萄藤》揭示了一个故事:一名男子和纵火犯马克·安德森(Mark Anderson)放火烧毁了加州葡萄酒中心仓库(Wines Central Warehouse)，烧毁了450万瓶葡萄酒，总价值超过2.5亿美元。安德森用浸满汽油的破布和丙烷火炬点燃了大火，烧毁了无价的葡萄酒。这个现代毁灭的故事也审视了加州葡萄园的野生过去，揭示了贪婪、腐败和不法行为的历史。

柯密特·林奇（Kermit Lynch）的《葡萄酒之路历险记》（Adventures on the Wine Route）

柯密特·林奇(Kermit Lynch)的《葡萄酒之旅历险记》(Adventures on the Wine Route)是任何葡萄酒爱好者的必读书籍，如果你想跟随一位葡萄酒商人在法国旅行，体验美酒，这本书是必不可少的。本书于25年前首次出版，最近进行了修订，你将阅读Lynchs的品酒笔记，并听到有关葡萄园、葡萄酒商和不断变化的动态法国葡萄酒世界的故事。