庫奇诺酒莊2012菲尼頂級紅酒

葡萄酒网 2018-12-25

我认为现在有许多自大的侍酒师，而且我对大牌酒庄持怀疑态度。一家备受大众的称赞酒庄是否能生产出高品质的葡萄酒呢?还是说它已经随波逐流进入了没有特色的大规模生产?我知道庫奇諾酒莊是最早受到美国消费者欢迎的智利酒庄之一，在美国各地都很流行。它坐落在圣地亚哥市内，这座被扩建了的建筑有着160年的历史中。城市葡萄酒到底能有多好?

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庫奇诺酒莊2012菲尼頂級紅酒

事实证明，城市葡萄酒可能非常棒。当我品尝倒数第二杯时，我很惊讶地发现这是一款精心酿造的葡萄酒——庫奇諾酒莊2012菲尼頂級紅酒，然后它的价格比全球顶级波尔多混合酒价格还要低很多。

美国葡萄酒爱好者对智利葡萄酒庄并不陌生，他们经常在商店、杂货店和酒单上看到智利葡萄酒的身影。尽管智利自16世纪以来就种植葡萄，但直到大约30年前才出口海外。关于智利葡萄酒我们还有很多东西需要探索。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和卡梅尼埃(Carmenere)肯定已经获得了红葡萄酒的认可，白苏维浓(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)也在白葡萄酒方面获得了认可。每年葡萄生产商都在尝试新的葡萄品种和酿酒技术。Maipo山谷是这个国家最著名的葡萄酒产区，以赤霞珠混合酒而闻名。

这款酒的香气浓郁而温暖。在由赤霞珠和梅洛混合而成的2012菲尼頂級紅酒中，你可以尝出一些高品质的新橡木桶味、烧焦的烤面包味与黑樱桃味，还散发出清新的薄荷气息。它口味以酸果为主，带有辛辣的青涩，丰富的焦糖和香草味充满整个口腔，带给人一种舒适温暖的口感。这款酒的闻起来很昂贵，并不是那种“成熟的新橡木桶”风格。这里的细微差别让人联想到出色的布鲁奈罗酒庄的波尔多葡萄酒。毫无疑问，庫奇諾是一家十分出色的酒庄。

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