马斯卡斯奈莱洛的图解指南
马斯卡斯奈莱洛是西西里岛最令人兴奋的红葡萄之一。它生长在在西西里岛东部的火山土壤中。许多人将马斯卡斯奈莱洛比作勃艮第(Burgundy)的黑比诺(Pinot Noirs),有着明亮的酸度和丰富的矿物味。当葡萄种植在地势较低的地区时,酿出的酒果味和单宁的味道会十分浓郁。马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)可以酿造桃红酒、起泡酒等不同品种的葡萄酒。口味从清淡、柔和到浓烈、复杂,都十分让人期待。
马斯卡斯奈莱洛是西西里岛最令人兴奋的红葡萄之一。它生长在在西西里岛东部的火山土壤中。许多人将马斯卡斯奈莱洛比作勃艮第(Burgundy)的黑比诺(Pinot Noirs),有着明亮的酸度和丰富的矿物味。当葡萄种植在地势较低的地区时,酿出的酒果味和单宁的味道会十分浓郁。马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)可以酿造桃红酒、起泡酒等不同品种的葡萄酒。口味从清淡、柔和到浓烈、复杂,都十分让人期待。
以下是马斯卡斯奈莱洛的图解指南
酒体:中等
酸度:较高
甜度:低甜
果味:浓郁
主要风味:红樱桃、蔓越莓、烟灰
食物搭配:披萨、鸭胸、烤蘑菇
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