波尔多:葡萄酒搭配音乐、美食、艺术和比赛
波尔多以其丰富的葡萄酒品种而闻名于世,加之该地区充满活力的文化氛围,你为什么要独自品尝这种经典的酒呢?这里有许多节日、活动和场所,你可以在音乐、美食、艺术甚至“运动”的同时庆祝美酒。
波尔多以其丰富的葡萄酒品种而闻名于世,加之该地区充满活力的文化氛围,你为什么要独自品尝这种经典的酒呢?这里有许多节日、活动和场所,你可以在音乐、美食、艺术甚至“运动”的同时庆祝美酒。
听觉配对:葡萄酒和音乐
加隆河畔有一个长达两公里的品酒亭,波尔多葡萄酒节上的美酒绝对能满足所有参加酒会的人。该活动还展示了该地区所能提供的一系列服务,以及音乐活动的目录。每隔一年举办一次的音乐节,以往的音乐表演包括波尔多交响乐团(Bordeaux Symphony Orchestra)的古典表演,以及来自世界各地的当代表演,作为对原产国葡萄酒的补充。
在波尔多的一个独立和亲密的经验,波尔(吉隆德)的节日Vie Sauvage是一个折衷的,利基活动,这是密切配合附近的葡萄园在拉克罗伊斯-大卫酒庄。这一年度盛会于2012年首次举办,由摇滚、民谣、流行电子乐等多种元素组成,是一场充满活力的盛会,旨在取代传统节日巡回演出的平淡乏味。Vie Sauvage是“酷”波尔多葡萄酒的前沿,当然,葡萄酒是可以买到的!
视觉搭配:葡萄酒和艺术
波尔多的许多酒庄都敞开大门品尝葡萄酒,并邀请客人参观他们令人印象深刻的艺术收藏。最名副其实的配对是木桐罗斯柴尔德葡萄酒艺术博物馆(Museum of Wine in Art at Mouton Rothschild),它拥有世界上最好的葡萄酒相关艺术品收藏之一。该系列曾在一个木桶厅展出,展品包括从17世纪的金银器皿到中世纪挂毯,以及一系列木桐罗斯柴尔德(Mouton Rothschild)品牌(每个年份都有独特的设计,艺术家包括毕加索(Picasso)、夏加尔(Chagall)、沃霍尔(Warhol)、达利(Dali)和查尔斯王子(Prince Charles)))。
对于波尔多的当代艺术,Lynch-Bages酒庄从1989年开始每年都会展出著名艺术家的作品。该展览在城堡的酒窖和旧酒窖中举行,随着每年都有一名艺术家被委托创作一件原创作品,展览也逐渐发展起来。随着时间的推移,该展览展出了让·勒·加、曼努埃尔·阿罗约、桑德罗·基亚、提图斯·卡梅尔、唐纳德·利普斯基、吉里·科拉尔、唐纳德·苏丹、卢尔德·卡斯特罗和谭思远等艺术家的作品。
探索视觉搭配的各个方面和超越是波尔多自己的葡萄酒博物馆,La Cite du Vin。该博物馆被誉为波尔多的悉尼歌剧院(Sydney Opera House)和毕尔巴鄂的古根海姆博物馆(Guggenheim),它的建筑本身就是一种声明,而在内部,它还提供一系列的体验、国际展览和永久收藏。结束你的旅程,前往八楼的观景楼,欣赏波尔多和加隆河的全景。
美食搭配:葡萄酒和食物
波尔多有无数的酒庄提供美食体验。Ambe Chateau Tour Pourret就是一个很好的例子。酒庄坐落在一座可以追溯到1811年的建筑里,除了午餐和野餐之外,还提供品酒会,以及烹饪课程,重点是将当地食物与酒庄的葡萄酒搭配起来。这里还有一个专门的奶酪吧,还有巧克力和葡萄酒的搭配体验,还有自助或私人旅游的选择。
有这么多的酒庄可供选择,一个很好的方式来接受几个在一个周末的产品是计划参观在Sauternes和Barsac葡萄酒开门活动。50多家位于“香路”上的酒庄邀请公众品尝他们的葡萄酒,他们还提供美食和娱乐。这条小径环绕着迷人的乡村,为了更有活力,一些路线是专门为骑行设计的。
活力搭配:葡萄酒与“运动”
波尔多的梅多克马拉松赛(Medoc Marathon)是一场激烈的比赛,在“小食”摊位上停满了葡萄酒和美食。参加者被鼓励穿着奇装妙服,吃东西,喝葡萄酒,在他们的路线周围的50多个葡萄园。即使你不打算跑步,这是一个伟大的事件来参观作为一个观众,以采取的气氛和优秀的生产。