听说新世界的葡萄酒比较便宜?那新世界的酒好喝吗......
一哥先来做个小调查:大家听说过葡萄酒的新旧世界吗?新旧世界的葡萄酒产酒国又有哪些呢?重点是大家喝过吗?
一哥先来做个小调查:大家听说过葡萄酒的新旧世界吗?新旧世界的葡萄酒产酒国又有哪些呢?重点是大家喝过吗?
嘿嘿嘿,知道的小伙伴肯定是多少喝过点葡萄酒的啦,不然也不会知道新旧世界嘛~
那大家在买酒的时候,有没有发现,新世界的葡萄酒真的是相对来说都更便宜一点呢?
就拿酒王来说,旧世界代表国的法国,它的酒王康帝动辄几万块,可是澳洲酒王奔富葛兰许国家税前均价在五百多、美国酒王作品一号国际均价在四百多、智利酒王活灵魂国际税前均价一百多......
那,新世界酒王价格都这么低,那新世界的酒好喝吗?
一哥告诉你,新世界的葡萄酒,还真挺不错的!
新世界葡萄酒风格
新世界葡萄酒跟旧世界的葡萄酒风格是不一样的,旧世界的葡萄酒风格相对内敛、葡萄酒整体相对来说更复杂优雅;而新世界的葡萄酒,一般有着更为明显的品种特色,以花果香味为主,奔放易饮、果香浓郁......
例如现代、果味馥郁的、甘美的、丰腴的、成熟的、花香浓郁等,都是经常用来描述新世界风格葡萄酒的词汇~
也因为这些特点,新世界葡萄酒可是大多数刚入门的葡萄酒人的心头好!
而对于葡萄酒的老司机们嘛,新世界葡萄酒同样全粉无数!比如著名的巴黎审判,这场1976年的美国加州葡萄酒和法国顶级名庄的对比,最后是以美国酒大获全胜收场的~
新世界产酒国酒代表国家
说起新世界葡萄酒代表国,澳大利亚、美国、智利、新西兰、加拿大等等,都是新世界葡萄酒极具代表性的产酒国!一起来看看吧~
澳大利亚
澳大利亚葡萄酒受欢迎程度可是极高的,至少在国内是如此。毕竟澳大利亚葡萄酒可是中国第二大葡萄酒进口国这样的存在呀!
在澳大利亚,最经典的葡萄品种非西拉子(Shiraz)莫属!
西拉(Syrah)这个原产于法国罗纳河谷(Rhone Valley)的酿酒葡萄品种,在澳大利亚这块称得上陌生的地域上,大放异彩!
澳大利亚西拉子葡萄酒的奔放、果味浓郁,更是能称得上是新世界西拉葡萄酒的代表风格!
而西拉子更是在澳大利亚多个产区都有种植!当然啦,不同产区,西拉子葡萄酒的风格也不尽相同,其中最富盛名的嘛,非巴罗萨谷(Barossa Valley)、猎人谷(Hunter Valley)和迈拉仑维尔(McLaren Vale)这三大产区莫属!
比如国人熟悉的奔富,酒庄就位于巴罗萨谷;而评上澳洲五星酒庄的都度,则位于迈拉仑维尔谷......
美国
说到美国嘛,有好莱坞的帮助,大家对美国应该是很熟悉的吧,纽约、芝加哥、加州......
而美国的葡萄酒,最出名的产区要数纳帕谷(Napa Valley),最出名的酿酒葡萄品种非赤霞珠(Cabernet Sauvignon)莫属!
在1976年震动酒界的巴黎审判上,正是来自加州纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒一举击败了所有来自法国的名庄酒,拔得头筹!
比如姚明的酒庄,就是在纳帕谷哟......
赤霞珠还在美国这里,酿出了作品一号(Opus One)——美国酒王!
除此之外,加州还有一个不得不提的葡萄品种,那就是仙粉黛(Zinfandel)。
该品种被认为是加州“自己的”葡萄品种。自1857年第一瓶加州仙粉黛诞生至今,仙粉黛已遍布加州,成为该产区产量最大的红葡萄品种~
智利
在智利,佳美娜(Carmenere)被认为标志性的酿酒葡萄品种!智利特殊的地形,使得佳美娜这个品种,在19世纪末葡萄根瘤蚜肆虐后,在这里还存有生机,哪怕是有被误当是梅洛(Merlot)的乌龙,佳美娜也是当之无愧的幸存者!
而经历了一场乌龙的智利,反而更加重视这个品种,这种重视的结果便是,世界上几乎90%的佳美娜葡萄局如今都产自智利~
而智利的代表产区,比如科金博(Coquimbo)、阿空加瓜(Aconcagua)、中央山谷(Central Valley)和南部产区(Southern Region)等,都是相当有名气的.......
关于智利葡萄酒,一哥前几天还出了一篇关于智利葡萄酒的文章,大家还记得吗?
当然啦,还有很多其他的新世界产酒国
比如有着长相思独步天下的新西兰
拥有着独特冰酒的加拿大
还有让马尔贝克大获成功的阿根廷等等
这么多新世界产酒国
你喝过哪个新世界产酒国的葡萄酒
你喜欢喝的是哪个国家的葡萄酒呢?
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