10款最好丹魄红葡萄酒指南

就像西班牙的响板和海鲜饭一样。丹魄是西班牙最好的红葡萄酒之一。它是里奥哈红葡萄酒中使用的主要红葡萄品种，有着无可挑剔的香味，带有皮革、烟叶和红醋栗、石榴、桑椹等水果的香味。

你也会在西班牙的其他葡萄酒产区发现丹魄葡萄酒，从托罗（Toro）到里贝拉德尔杜埃罗（Ribera del Duero），从瓦尔科尼亚斯（Valdepeñas）到佩内德斯（Penedès）。尽管根据产区的不同，你也可以找到很多其他的名字。

此外，丹魄在国外也享有成功。从葡萄牙(在那里被称为Tinta Roriz或Aragones)到澳大利亚，从法国的朗格多克(Languedoc)到阿根廷，丹魄无论在哪里种植，都能酿造出独特的红葡萄酒。

它们可以是长寿的葡萄酒，Rioja’s Gran Reserva葡萄酒就是一个很好的例子。

不管你的预算是多少，有一种以丹魄为基础的红酒会让你大吃一惊。为了帮助你从众多的葡萄酒中做出选择，我们整理了10款最好的丹魄葡萄酒。

El Circo Tempranillo 2016, Cariñena——£7.99

简单地说，这是丹魄红酒最诱人的口感。没有橡树，只有葡萄在说话。这意味着这一切都是关于早期的饮酒和享受。丰富的樱桃和黑莓果味，这是西班牙红葡萄酒优雅的周中晚餐。

Villa del Camino Rioja Joven 2016——£7.99

“Joven”当然是“年轻”的意思。它是西班牙最著名的葡萄酒产区里奥哈(Rioja)的起点，也是丹魄(Tempranillo)至高无上的地方。通常情况下，葡萄酒在其生命的第一年或第二年，他们都是新鲜的，主要的水果特征，而不是复杂的橡木和陈年。

Maximo Tempranillo 2014, Castilla La Mancha——£7.99

如果你踏在堂吉诃德的足迹上，今天你会发现葡萄园遍布古老的风景。拉曼查是世界上最大的葡萄种植区。这意味着一些特别有价值的葡萄酒的来源。这里的主导色是红樱桃，还有香草和烟草的味道。

Faustino Rivero Ullecia Crianza 2013, Utiel-Requena——£8.99

有些葡萄品种与其他葡萄品种混合得很好，有些品种最好留给自己。丹魄做到了，在乌蒂尔-雷克纳西班牙葡萄酒区，Bobal是最惬意的。与单纯的丹魄相比，它赋予葡萄酒一种深红色和更丰满、更圆润的感觉。它也是一种克里安扎葡萄酒，经过6个月的橡木陈酿，结构更加丰富。

Suelo Argentino Tempranillo-Malbec 2016, Malbec ——£8.99 

在伊比利亚半岛之外，丹魄已经很好地到达了安第斯山麓。在这里，它与阿根廷的另一个成功故事——马尔白克(Malbec)——融合在一起，正如你所预料的那样，它更有深度、色彩和健壮性。李子和樱桃的味道交织在一起，在这款南美红葡萄酒中带有一丝辛香。

Villa del Camino Rioja Reserva 2010——£12.99

里奥哈真的开始发挥它的步伐，一旦你遇到预订葡萄酒。这些葡萄通常采用质量最好的葡萄，陈酿至少3年，其中1年必须装在桶中，6个月装在瓶中(最少)。西班牙老龄化制度的美妙之处在于，人们为你付出了艰辛的劳动。这些酒上市时应该喝得很美。

Marqués de Burgos Roble 2014, Ribera del Duero——£13.99

的确，里奥哈的许多粉丝经常拒绝让步，但偶尔绕道去里贝拉德尔杜埃罗地区还是值得的。事实上，西班牙一些最昂贵的葡萄酒就产自这里。这个地区的一个很好的介绍是这种奢华的西班牙红。6个月的法国和美国橡木(西班牙酿酒师喜欢他们的美国橡木)给这款酒带来了一种精致的香草味，而来自老藤的丹魄则增添了一种天鹅绒般的、黑莓般的水果味。

The Hedonist Tempranillo 2017, McLaren Vale ——£16.49

澳大利亚的麦克拉伦河谷地区离西班牙已经不远了，但这里的丹魄正处于非常好的状态。在酿酒师沃尔特·克拉普斯(Walter Clappis)技艺高超的手中，以生物动力学方式种植的葡萄酿造出了一种名符其实的红葡萄酒。酸樱桃、肉桂和细粒单宁的完美结合，是丹魄的完美代表。如果你想给人留下深刻印象，这里有一款葡萄酒可以让你在餐桌上侃侃而谈。

Casa Ferreirinha Vinha Grande 2015, Douro——£16.95

在葡萄牙与西班牙的边境上，葡萄牙正在与西班牙竞争生产令人印象深刻的丹魄葡萄酒。试一试这样的，虽然它的名字听起来很宏伟，但你会发现它们也做得很好。这是葡萄牙最好的红葡萄酒之一，尽管它的价值仍然很高。优雅、柔滑、复杂，非常值得一看。

Bodegas Navajas Rioja Gran Reserva 2010——£19.99

在里奥哈(Rioja)树的顶端，格兰·特雷查(Gran reserve)的葡萄酒只有在特别的年份才能酿造，用的是最好的水果。有一个60个月的老化过程，在橡木桶中至少两年，在瓶子中至少两年。这里还有一个额外的好处，就像你经常会发现的格兰储备里奥哈(Gran reserve a Rioja)葡萄酒一样，再过几年的瓶龄会增加葡萄酒的复杂性。这款红酒也有很好的搭配。最好的烤羊肉。这绝对是天造地设的一对。