博若莱的佳美图解指南
11月也许是博若莱的传统季节,但这款侍酒师最爱的酒适合全年饮用。薄若莱酒通常由佳美葡萄酿造,多年来一直名声不佳,因为薄若莱新酒几乎不发酵。优秀的薄若莱葡萄酒应该既能保持其可饮用性,又具有复杂性、多样性和结构性。它在夏天的时候非常美味,还带点凉意,几乎可以和任何食物搭配——甚至鱼。
11月也许是博若莱的传统季节,但这款侍酒师最爱的酒适合全年饮用。薄若莱酒通常由佳美葡萄酿造,多年来一直名声不佳,因为薄若莱新酒几乎不发酵。优秀的薄若莱葡萄酒应该既能保持其可饮用性,又具有复杂性、多样性和结构性。它在夏天的时候非常美味,还带点凉意,几乎可以和任何食物搭配——甚至鱼。
下面是VinePair的《博若莱葡萄酒图文指南》,让你成为和葡萄酒专家一样专业的行家吧。
酒体:较轻
酸度:高酸
甜度:低甜
果味:较浓
主要风味:梅子、草莓、紫罗兰、湿石头
食物搭配:汉堡、感恩节晚餐、辣吞拿鱼卷
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