被称为“法国花园”的图尔市

葡萄酒网 2019-02-13

  图尔市位于巴黎西南二百五十公里处,目前乘坐子弹列车一个小时就能到达,图尔市仅有二十万人口,是卢瓦河流域的中心,那里以前是十九世纪法国文艺复兴的发源地,有特别浓重的文化气息,另外也是生产葡萄酒的地方,风景优美。堪有“法国花园”的称号。

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  图尔市位于巴黎西南二百五十公里处,目前乘坐子弹列车一个小时就能到达,图尔市仅有二十万人口,是卢瓦河流域的中心,那里以前是十九世纪法国文艺复兴的发源地,有特别浓重的文化气息,另外也是生产葡萄酒的地方,风景优美。堪有“法国花园”的称号。

  被称为“法国花园”的图尔市

  从香港来的朋友,我总会带他们到此一游。我虽然住在巴黎,但我对图尔却有一份亲切感。我的哥哥张鑫曾经在这里开过饭店。一有假期,我总往这里跑,流连在卢瓦河两岸,阅读这里灿烂的历史,饱览这里的山光水色,参观这里的古堡名胜......可以说法国文化风格尽在于此。我更喜欢品尝这里的具有独特风味的美酒佳肴,与朋友共饮,真乃一大快事。卢瓦河谷盛产白葡萄酒,特别是下游的南特市(NANTES)一带,勿士加弟(MUSCADET)、大草(GROSPLANT)、安西尼(COTEAUXANCENIS)以及皇地(VENDEE)所产的白葡萄酒,价格低廉,为法国大部分海鲜饭店所采用。品尝海产食品,喝勿士加弟白酒,被认为是最好的搭配。

  更值得一提的是在卢瓦河中游的吉龙古堡(CHINON)。这个古堡自十五世纪便闻名法国,法国作家夏巴里(RABALAIS)的故乡就在这里。他有一个庄园叫做"回响庄"(CLOSDEL'ECHO),时至今日,这个庄园依然保持着传统的工艺,酿制一种有相当水准的红酒。吉龙的葡萄品种以品丽珠(CABERNETFRANC)为主,颜色紫黑,果肉多汁酸甜,有青草味,含糖量为百分之二十。虽然地势不同、土质不同,味道有差异,但一般说来酒质良好,醇厚甜香,柔和爽口,如到图尔观光,不妨一试。

  在你去到法国时,沉迷于巴黎的繁华,也要到图尔去看看,感受那里美丽的自然景色跟引人入胜的的人文景色,那里集合了法国中世纪最漂亮的古堡,我认为,那是法国文化的精华。

这家伙很懒,还没有写任何简介

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