又近新一年,人生几十载,喝酒是一辈子的事!
人活一辈几十年,说短吧,一个又一个年份地等酒上市还挺漫长的,说长吧,总感觉不够时间去喝遍天下美酒。
人活一辈几十年,说短吧,一个又一个年份地等酒上市还挺漫长的,说长吧,总感觉不够时间去喝遍天下美酒。
在人生中不同的年龄阶段喝不同的葡萄酒,不仅是身份和地位的象征,某种程度上还是个人品味的体现!
一哥知道在每个人的心里面啊,都有一款属于自己年龄的酒!
20-29岁
我的青春我做主
二十几岁正是热血沸腾、血气方刚的年华啊,回想起来真是人生最无拘无束、最灿烂的岁月,每晚饮醉,第二天依然有发挥不尽的光与热!
这时候最是喜欢标新立异,在大多数同龄人还喝啤酒果汁汽水时,你已经开始炫耀自己的葡萄酒收藏啦,偏偏不要大家都喝的波尔多,自然要追求西班牙的阳光——雪利酒,或者是一款来之不易的年份香槟!
开饮时,你或许喜欢或许不喜欢,但这有什么关系呢?20几岁不过图个新鲜痛快!
20岁的你选择了葡萄酒,这真是一件令人感到意外的事,整晚喝着柠檬汽水的小伙伴想不明白,品上一杯红葡萄酒不仅是内涵的象征,还让你在一群小屁孩中显得稳重......
21-28岁的你或许是一个外貌协会理想主义者,或许会选择好看奢华的黑桃A香槟,又或者是一些酒标、名称都特异的葡萄酒,比如美国赛奎农酒庄的全部系列2005年的西拉:我头骨里的第十七颗钉子(The 17th Nail in My Cranium)2006年的西拉:暗夜枪声(A Shot in the Dark)......
相信我,所有东西都值得你在20几岁时尝试~
29岁的你视野慢慢开阔,需要一些传统与现代紧密结合的葡萄酒,比如意大利基安蒂(Chianti),法国罗讷河谷(Cote du Rhone),总之可以喝一些国际上叫得出名号的产区了~
30-39岁
风华正茂逐功名
三十几岁是大多数人的创业期,家庭和事业开始占据你的心绪,葡萄酒有助于心情的平复与舒缓,你和美酒在这时候真正成为了知心好友。
30岁的你因为压力开始注重健身或保健,红葡萄酒确实有助于减缓氧化抗衰老,每一位30“高”龄的人都应当适当来点红葡萄酒,推荐你尝试里奥哈珍藏干红(Reserva Rioja),或是绝不会出错的波尔多左岸红葡萄酒......
31-38岁的你已经离不开葡萄酒,或为逃避现实买醉,或为争取利益硬扛,只愿你保持着一份好奇心与拼搏力,因此推荐一些新品种葡萄酒来满足你该阶段的探索和追求,要不要试试意大利刁钻难懂的本地品种呢?
39岁的你有些敏感,一方面感觉自己不再年轻,再也回不到10年前的青春无悔,静下心来吧,与爱人或朋友一起,品尝一些具有别样风格的葡萄酒,你一定从未喝过,入口时脑中一生“啊哈”,提醒自己世界还有许多未知待你去发掘~
40-49岁
放手一搏为正名
四十而不惑,绝大多数人都对自己有了比较全面而细致的认识,你知道自己想要什么,有粗狂直率的你,也有儒雅绅士的你,你发现自己好像越来越……心宽体胖,也许是时候挑选自己和子女的生日葡萄酒了!
40岁的你依然很帅,已经有了长远的打算,为接下来的十年买上几瓶年份香槟吧,干型香槟热量低寓意好,铺垫了接下来十年的好身材好心情~
41-48岁的你更加讲究质量而非数量,直率豪爽的你。真应该喝一些倍受世人赞誉的纳帕赤霞珠,儒雅有礼的你,请尝试一下勃艮第的特级园黑皮诺(Pinot Noir)。
49岁的你是子女眼中万能的存在,不如在他们面前自制一杯鸡尾酒吧,或是点上一杯伦敦干金,最适合的还是一款苦尽甘来的阿玛罗尼,有些遗憾,但前半辈子充满了感激~
50-59岁
繁华已逝知天命
五十岁的你已算功成名就,赞许自己的卓越见识与睿智判断,为所拥有的一切而自豪,不再会有中年时那样大的生活压力,是时候展望20年以后的生活了!
50岁的你当然要品尝一两款上乘佳酿,如波尔多一二级酒庄葡萄酒,年份香槟、年份波特或者巴罗萨谷的西拉~
51-58岁的你应该以健康为重,那就喝一些低酒精度或柔和的葡萄酒......
59岁的你看破世间纷扰,岁月磨平了棱角分明的自己,不如来一款王者之酒陈年巴罗洛吧,时间雕刻出它宽宏的结构细腻的口感,最适合在深夜细细回味~
60-69岁
老当益壮重上路
花甲之年的你返老还童般,回归孩子的好奇心与探索欲,有着雄厚的资金和充足的时间,你的每一天都可以有不一样的发现,似乎到了这个岁数,你才会真正领略到人生的真谛。
60岁的你应该会喜欢古典基安帝,或者是蒙塔奇诺布鲁奈罗干红(Brunello di Montalcino),只有经历过生活的你,才懂得在时间的磨砺下,葡萄酒的魅力被完全放大~
61-68岁的你正在经历一个重生的阶段,已经到了这个时候,“初生牛犊不怕虎”般的胆识与好奇心令你大胆地去尝试单一品种的味而多葡萄酒(Petit Verdot),哦!还有意大利这么多风格独特的子产区啊!趁腿脚还便利,赶快去当地品尝这些美酒,把年轻时周游世界的梦想实现了吧~
69岁的你渐渐发现有许多力不从心的事,偶尔缅怀老友,感慨万事万物的得之不易,偶尔斟上一杯德国晚收雷司令,如果恰好得到一瓶自己的生日酒,那真是欣喜若狂!
70-79岁
看破尘世显智慧
七十古稀之年已看透人生,对人生的感悟升华到了不同的境界,开始重新关注自己的本心,社交休闲是生活的一部分,以酒会友重新回归你的生活~
70岁的你口感已非年轻时敏锐,只有那些浓郁型葡萄酒才能打动你的心。年份波特酒使你倾心,这时候拿出你40多岁时收藏的那些酒,约上老友一起喝酒聊聊天......
71-78岁的你已成高龄,波特酒、雪利酒和马德拉酒都适合你享用,这时候的标准就是浓郁,因此澳洲西拉、阿根廷马尔贝克都符合你的胃口~
79岁的你在许多方面已经别无所求,把以前听过名字却还没喝过的酒都列下来吧,也许是某国酒王,或者是令你欣赏的酿酒师代表作......
80+岁
你的存在已成传说
人至八十本是上天恩赐,家庭生活已成为你的全部,而所有的小事都将变成大事,就连走路也不例外......
80岁生日时请人帮忙开一瓶勃艮第吧,不知道还有多少老友能来参加,希望有人跟你道一句,生日快乐,老伙计!
81-89岁的你还保留着喝酒的好习惯,一切决定都已返璞归真,只要记住天气热时喝白葡萄酒,而天气凉时喝红葡萄酒......
90+岁
回归本我和任性
只要心情好,你想喝什么就喝什么好了!记住把自己最爱的酒写成一个单留给自家的臭小子们告诉他们:老子活着的时候就是个酒鬼,以后千万别短了我的口......
你现下最爱喝的是哪一类葡萄酒呢?
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一哥愿天下酒友
永远年轻!
永远热血澎湃!
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