塔斯马尼亚葡萄酒之旅：参观著名的葡萄酒厂

在澳大利亚南部海岸的一个小岛上，你可能不会期望在那里能找到一批气候凉爽的葡萄酒，这些葡萄酒已经赢得了国际上的赞誉，但塔斯马尼亚州却很少能让你大吃一惊。

早期的欧洲移民看到塔斯马尼亚和他们在19世纪留下的家乡有相似之处，并开始质疑这个岛屿太南，葡萄酒种植葡萄无法完全成熟的说法。尽管他们做出了努力，但全球变暖最终拯救了塔斯马尼亚的葡萄酒种植业，因为平均气温的上升让大多数葡萄完全成熟，生产出更有活力的葡萄酒。虽然塔斯马尼亚州的气候仍然比澳大利亚大陆冷得多，但这创造了生产完全不同风格的潜力——导致大约160家葡萄酒生产商和90个酒窖门的建立，包括一些在该地区投资数百万美元的知名品牌。

大部分生产的葡萄酒只占澳大利亚总产量的0.1 %，在岛上销售，但出口葡萄酒在全球舞台上广受好评——赢得了葡萄酒评论家和葡萄酒爱好者的高度赞扬和国际赞誉。塔斯马尼亚葡萄酒之旅让你有机会品尝该岛的一些独特葡萄酒，同时探索该岛的殖民遗产和保存完好的广阔崎岖的荒野——该岛的五分之一已被联合国教科文组织指定为世界遗产。

在葡萄酒之路，当地的专家可以组织塔斯马尼亚所能提供的最好的葡萄酒之旅，包括精心品尝、豪华住宿、美食体验和一些令人难以置信的户外活动。

作为塔斯马尼亚葡萄酒之旅的一部分，有七个葡萄酒种植子区域可以参观，尽管迄今为止最重要的区域是塔玛谷——该岛第一批葡萄种植在那里，留下了令人印象深刻的黑比诺葡萄酒、霞多丽葡萄酒、雷司令葡萄酒和起泡葡萄酒。塔马尔的味道是我们在岛上的主要旅游之一；在山谷中心的一个亲密的日子里，你可以参观多达六个备受尊敬的塔斯马尼亚葡萄酒厂，并在美食午餐的两边品尝几个顶级葡萄酒。作为塔斯马尼亚葡萄酒之旅的一部分，包括的葡萄酒厂有: Janz Tasmania、Delamare葡萄园、Holm Oak葡萄园、Rosevears庄园、Velo葡萄园和Josef Chromy酒庄。

Josef Chromy庄园坐落在英国花园中，周围有百年树龄的橡树，俯瞰风景如画的湖泊，你可以尽情享用美食和美酒，同时在专业导游的指导下尝试飞钓，体验真正独特的葡萄酒品尝体验。欣赏户外活动是塔斯马尼亚体验的一大部分，尤其是在如此众多的国家公园和惊人的风景似乎出现在每个角落的时候。尽管塔斯马尼亚州相对较小，但它的地理环境却有着惊人的多样性，包括茂密的雨林、高山瀑布、闪闪发光的冰川湖、高耸的山脉和白色沙滩。

这些风景和当地野生动物一样不同寻常，包括鸭嘴兽、袋熊和帕德美龙等动物，以及臭名昭著的塔斯马尼亚魔鬼——一种岛上特有的食肉有袋动物，后来被永久地称为疯狂的鲁尼·曲调卡通角色。Hobart的首都以熙熙攘攘的河边社区和时尚的艺术画廊为特色，也是美食爱好者必去的旅游目的地——而这座城市也有蓬勃发展的工艺啤酒场景。