最好的红葡萄酒搭配意大利菜

无论你是外出还是待在家里，了解最好的红葡萄酒与意大利食物搭配是很重要的。这些酒将使您的用餐更加赏心悦目。

如果你喜欢意大利面、肉丸或美味的披萨，那么你应该尝试一下这些出色的红葡萄酒来搭配意大利食物。这些酒会使你的味蕾爆炸。当你选择一种理想的红酒时，你会更欣赏你的意大利菜。

你应该享受这些美味的意大利餐，放松一下，喝杯好酒。有些葡萄酒的酸度更高，价格也有所不同，但每一种葡萄酒都适合做一道美味的意大利菜。无论你是举办葡萄酒派对还是吃晚餐，在了解了它们最适合搭配的食物后，你最终都会更喜欢这些葡萄酒。

基安蒂红葡萄酒/Chianti

基安蒂是一种来自托斯卡纳的红葡萄酒，是意大利人和美国人最喜爱的葡萄酒之一。这是最好的红葡萄酒搭配意大利菜，因为它非常适合与红色酱汁搭配。一碗意大利通心粉配上marinara酱再配上一杯基安蒂酒就完美了。此外，玛格丽塔披萨可以很好地补充葡萄酒，因为葡萄酒的酸度与酱汁的酸度相等。基安帝有四种主要类型：Chianti, Chianti Classico, Chianti Classico Riserva 和 Chianti Superiore。这款酒每瓶售价从10美元到50美元不等，具体取决于你想要哪种基安蒂酒。

巴罗洛葡萄酒

这种浓郁的红酒产于意大利的皮埃蒙特地区，由内比奥罗葡萄酿制而成。这是一款浓郁的葡萄酒，酸度强烈，有巧克力、薄荷和浆果的味道。这款酒适合搭配蘑菇烩饭，炖牛肉和意大利肉酱面。它通常被认为是意大利最好的葡萄酒之一，有焦油和玫瑰的味道。巴罗洛葡萄酒稍微贵一些，价格从每瓶70美元到1900美元不等。

马尔贝克

马尔贝克是一种来自法国的红葡萄酒，是与意大利食物搭配的最好的红葡萄酒之一。它与鸡肉、意大利面和肉丸搭配非常完美。它以其深色的水果味和烟熏的余味而闻名。马尔贝克是昂贵的赤霞珠葡萄酒的绝佳替代品。一杯马尔贝克通常有樱桃、黑莓和李子的味道。阿根廷是马尔贝克的主要生产国，拥有世界上超过75%的马尔贝克英亩土地。这瓶酒的价格从5.39美元到98.99美元不等。

Dolcetto di Diano d'Alba

这款丰富的红葡萄酒起源于意大利的皮埃蒙特，是7款Dolcetto葡萄酒之一。由于番茄酱的酸度，它很适合搭配意大利面或披萨。Dolcetto di Diano d'Alba相对便宜，每瓶售价在15美元至25美元之间。这是一款独特的红酒搭配意大利菜，因为它的水果味。

桑娇维塞

这款浓郁的意大利红酒来自意大利托斯卡纳。它有樱桃、红梅和无花果的味道。搭配鼠尾草和黄油酱的汤圆，烤蔬菜披萨和意大利肉酱意面。一瓶桑娇维塞葡萄酒的价格从7美元到800美元不等，具体价格取决于桑娇维塞葡萄酒的类型。这种酒在意大利各地有不同的品种。

巴贝拉

这款浓郁的红酒是经典的意大利红酒之一。几乎任何一种意大利面食、披萨配香肠、黑肉和蘑菇烩饭都可以。它起源于意大利，是意大利种植数量第三多的红葡萄品种。芭芭拉葡萄酒口味清淡，有樱桃、草莓和覆盆子的味道。这款酒的价格从17美元到195美元不等，这取决于你选择哪种酒。

Valpolicella

这种红酒起源于意大利的维罗纳。它通常由三种葡萄品种制成:Corvina Veronese、Rondinella和Molinara。搭配意大利饺子、火腿、豌豆和番茄奶油酱。葡萄酒种类繁多，从餐后酒到甜甜的甜酒和浓烈的红葡萄酒。一瓶Valpolicella的价格在8美元到380美元之间。

黑皮诺

这是一款美味而朴实的法国红葡萄酒，它是意大利最著名的红葡萄酒之一。搭配瘦肉、烤蔬菜通心粉、香蒜沙司意大利面和烤披萨都很不错。黑比诺葡萄生长在世界各地，大约在较冷的地区。但这种葡萄主要因其在法国勃艮第地区的受欢迎程度而闻名。一瓶黑皮诺葡萄酒的价格从20美元到40美元不等。

Montepulciano d'Abruzzo

这款红酒产自意大利中东部的蒙特普尔恰诺葡萄产区。它与任何面食和牛肉餐都很搭配。葡萄酒的高酸度与食物的高酸度配合得很好，是搭配意大利食物的最佳红葡萄酒之一。一瓶这种酒的价格从5美元到40美元不等。

仙粉黛葡萄酒

仙粉黛是一种深红色的葡萄酒，产自加州的一家酿酒厂。它和意大利面搭配非常好，意大利面有奶油酱，鱼，猪肉和合适的奶酪。葡萄酒的味道因葡萄的成熟度而不同。一瓶仙粉黛的价格从8美元到140美元不等。