北美顶级葡萄酒产区(不包括加州)

当大多数人想到北美的“葡萄酒产区”时，脑海中最常见的当然是加州的纳帕/索诺玛。这是有道理的，因为那是北美最著名的葡萄酒产区，也是世界上一些最好的葡萄酒主题酒店的所在地。然而，在过去的几年里，许多其他屡获殊荣的葡萄酒产区已经遍布北美——由于美国50个州都有酿酒厂，有些甚至可能就在你的后门之外。

让我们来探索一些不太为人所知但仍然高度推荐的北美葡萄酒目的地:它们在哪里，它们专营什么独特的葡萄酒，以及这些地区最喜欢的一些酒庄。

俄勒冈和华盛顿:太平洋西北部

自20世纪60年代初以来，太平洋西北部一直种植葡萄，酿造葡萄酒。如今，许多专家称，这里出产的葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一。这些美味可口的葡萄酒在哪里?

俄勒冈州的威拉米特河流域

威拉米特山谷(Willamette Valley)位于俄勒冈州波特兰市的西南部，是美国最著名的黑比诺产区之一。这一地区的气候和条件一直在生产葡萄酒，可以与法国勃艮第媲美。这里有Anne Amie Vineyards、Archery Summit、Bergstrom Wines、Capitello Wines和Domaine Serene等酒庄，如果你有机会参观，一定不会失望。

哥伦比亚谷,华盛顿

哥伦比亚谷葡萄酒产区由6个葡萄酒产区组成，由100多个产区组成。如果你参观瓦拉瓦拉山谷，你会发现这里有100多家酒庄，而且市中心的品酒室非常方便。在华盛顿的这个地方，你可以品尝到一些非常棒的梅洛、西拉和赤霞珠，因为这些都是这个地区的特色。瓦拉瓦拉机场(Walla Walla Airport)曾是美国陆军的一个空军基地，如今已将许多军事建筑改造成拥有品酒室的酿酒厂。市中心的瓦拉瓦拉提供一些名酒，如尼古拉斯科尔酒窖。城东有一些非常著名的酿酒厂，如K. Vintners、Walla Walla Vintners和Abeja，它们都生产着优质的葡萄酒和优美的环境。在三城地区，主要是里奇兰(Richland)和帕斯科(Pasco)，你会为自己的口味找到特别的选择，这里有布克沃尔特酒厂(Bookwalter Winery)、巴纳德格里芬(Barnard Griffin)以及普雷斯顿(Preston)优质葡萄酒。

纽约州

纽约州的葡萄酒产区由五个具体区域组成:尼亚加拉、伊利湖、芬格湖、哈德逊河和长岛。分布在整个纽约州，你会发现较小的地区与酒厂，你可以参观品尝的同时，在该地区访问或只是开车进入该国。在不同的葡萄种植区和葡萄酒产区中，芬格湖区是最大的，如果你想体验一下葡萄酒，可以去那里看看，这里有90多家酒厂。参观该地区，你有机会采取四个“葡萄酒径”之一，一个伟大的方式探索:Canandaigua, Keuka湖，卡尤加或塞内卡湖葡萄酒径。

在纽约州种植的品种有雷司令、黑皮诺、品丽珠和霞多丽，还有一些精选的本地品种。自1866年第一家酒厂开业以来，塞内卡湖区一直在生产葡萄酒；多年来，名单上又增加了30多个种植和生产葡萄酒的项目。如果你有机会参观这个历史悠久的葡萄酒产区，你可以去几家特别的酿酒厂，比如峡谷的酒窖，品尝一两口美味的雷司令。

蒙蒂塞洛和夏洛茨维尔，弗吉尼亚州

弗吉尼亚州有200多家葡萄酒厂，有些可以追溯到殖民时期，历史悠久——弗吉尼亚州是最早种植葡萄的地方。托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)在种植多种葡萄品种方面功不可没，在他位于蒙蒂塞洛(Monticello)的家中种植葡萄酒的过程中，他拒绝被击败。

如今，蒙蒂塞洛的葡萄园出产一些混合白葡萄酒和桑娇维塞葡萄酒，在博物馆的商店里有售。靠近蒙蒂塞洛的杰斐逊葡萄园(Jefferson Vineyards)是一个绝佳的落脚点，品尝和品尝一些相当不错的葡萄酒的成本最低。Veritas酒厂是夏洛茨维尔地区众多酒庄之一，这里有许多优质的葡萄酒(尤其是小维多(Petit Verdot))和美丽的风景。巴伯斯维尔葡萄园是葡萄酒之旅的热门景点，但在周末会变得非常繁忙和拥挤。对于被认为是高端葡萄酒、评级相同的葡萄酒来说，参观国王家族葡萄园(King Family Vineyards)是合适的选择，不会让人失望，但品尝一两次肯定会让你付出高昂的代价。

不列颠哥伦比亚省，奥肯那根山谷（Okanagan Valley）

奥肯那根谷是一些杰出的酿酒厂的所在地，也是一个美丽的度假天堂和休闲目的地。这是加拿大不列颠哥伦比亚省最古老、产量最高的葡萄酒产区，这里的小气候和土壤可以酿造出一些很棒的葡萄酒，包括梅洛(Merlot)、灰比诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，以及琼瑶浆(Gewurztraminer)。但是，你对葡萄酒品种的选择并不仅限于此，当你参观这个地区时，你会发现，你可能从未听说过的品种：Seyval Blanc、Zweigelt、Auxerrois和Optima，它们都是一些不同寻常的品种，种植后被装瓶出售。目前，该地区有120多家酒庄，其中60家位于奥肯那根谷地本身。

就酿酒厂而言，穴居猫头鹰在品尝和购买方面都有很好的选择。他们的品丽珠和Meritage屡获殊荣，很快就销售一空。您将在这里享受一种特殊的品酒体验，以及可能在“索诺拉房间餐厅”的午餐或晚餐。葡萄酒之旅的另一站是海斯家族拥有的Grey Monk葡萄酒厂。这个酿酒厂是1972年建立的;今天，它由100多英亩的葡萄树组成。这家酿酒厂可以俯瞰奥卡那根湖，为你提供一种你不会很快忘记的品尝体验。从白葡萄酒的选择，如他们的霞多丽，Ehrenfelser和Kerner，红色Gamey黑色，黑皮诺和梅洛，你将享受冒险。同样，对于您的用餐体验，屡获殊荣的葡萄藤餐厅是一个很好的选择，为中午的一顿饭或在晚上的美食体验。