想进入葡萄酒行业吗?这些职业都跟葡萄酒有关哟......
爱好葡萄酒的小伙伴们,喝了很多葡萄酒、积累许多知识之后,有木有过想进入葡萄酒行业的想法呀?
爱好葡萄酒的小伙伴们,喝了很多葡萄酒、积累许多知识之后,有木有过想进入葡萄酒行业的想法呀?
如果进入葡萄酒行业的话,有哪些职业可选呢?不如一起来看看呀,绝不仅仅只是销售哟~
●葡萄酒销售●
首先,要说的是葡萄酒销售,葡萄酒越来越受欢迎,市场也越来越大,但是竞争同样激烈,对于酒庄也好、零售商也好,葡萄酒销售是不可或缺的一部分!
销售的目的就是,把东西销售出去!但销售的东西不同,所需要了解的也不同,比如葡萄酒,随着消费者对葡萄酒了解程度的加深,这要求葡萄酒销售们对葡萄酒也要有很好的了解,这样才能更好的去解说介绍,并最终说服买家买酒......
●葡萄酒编辑/作家●
想要从事葡萄酒编辑、作家的工作,首先的要求是要有葡萄酒的知识基础,葡萄酒作家尤甚!
葡萄酒编辑、作家的工作主要是向外传播葡萄酒相关知识和文化,想快速积累葡萄酒知识的小伙伴可以考虑哟,葡萄酒编辑的工作,对于知识的积累有很大帮助~
●酒商●
酒商的地位在波尔多(Bordeaux)最为突出!当然,那里的酒商跟一般所理解的酒商也不太一样,它的角色处于生产商和零售商之间,负责聚集来自于不同生产商的葡萄酒,然后统一进行分销。
成功的酒商不仅要熟悉葡萄酒市场,还要熟知各地与葡萄酒相关的法律......
●葡萄园工作者●
当然,如果想自己参与到葡萄酒的采摘、制作等环节中的话,葡萄园工作者是一个很好的选择~
葡萄的培育、管理、采摘等等,葡萄园工作者几乎都能接触到,如果不满足于喝酒想要自己去制作葡萄酒的话,可以试试看哟,但是会相对辛苦一些......
●酿酒师●
酿酒师对于一款葡萄酒有多重要,相信不必多说,一款酒的品质,很大程度上取决于酿酒师个人!
从葡萄酒收获开始,后面的压榨、发酵、陈年、调配、装瓶时间等等,酿酒师都参与其中并且掌握着重要的话语权!
要成为一个优秀的酿酒师,是需要付出持续不懈的努力的!并且要向成功的酿酒师、在以往自己酿酒的经验中不停学习!
●侍酒师●
侍酒师,大家应该不会陌生,指的是一个在餐厅、酒店工作,负责提供酒水服务的人,这个人本质是餐厅服务团队中的一员。
但侍酒师的工作内容绝不仅仅是为餐厅消费者提供酒水服务,有的可能还要为这个酒店的酒水采购提供参考,还需要在葡萄酒与烈酒服务的规范性有所要求,同时要对餐厅的菜品组成有非常深刻的了解,这样才能向客人推荐合适的酒水。这是一种特种职业!
当然啦,Master Sommelier(侍酒师大师)的荣誉是很多侍酒师都想获得的一个荣誉!这个是需要通过相关机构的综合考核的,专业知识水平、品鉴能力、侍酒服务等等方面......
●葡萄酒讲师●
学而优则教!如果已经非常的厉害,也可以朝讲师发展发展(比如我们的校长树哥啦),而且现在越来越多的人对葡萄酒感兴趣并且想更深的了解,而获得更深的了解学习无疑是最快的途径!
(此处附上树哥讲课照片~)
所以,对葡萄酒讲师的需求也越来越多,葡萄酒讲师也越来越成为一个不可或缺的职业!
如果本身是乐于分享的性格,并且本身葡萄酒知识过硬,葡萄酒讲师会是个不错的选择,不过要做到很好的向学员传授自己的知识可不简单哟,同时还要接得住四海八荒学员千奇百怪的提问......
小伙伴们
你们是哪个职业呀
又对哪个职业感兴趣呢
欢迎留言分享呀
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