酒评：Mee Godard Morgon 'Corcelette' 2014

葡萄酒网 2019-02-22

侍酒师们对博若莱(cru Beaujolais)的评价很多，博若莱的整个地区都在用加美(Gamay)葡萄酿造多汁的红酒，但博若莱北部的10个地区出产的葡萄酒更有特色、更严肃。

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在一个季节快结束的时候，即使是葡萄酒，也特别容易陷入陈规。你一周又一周地品尝着同样的葡萄酒，直到你突然意识到你已经好几个月没有品尝过你最喜欢的葡萄酒了。上周，一本名为《葡萄酒的肮脏指南》(the Dirty Guide to Wine)的书给我敲响了警钟。读完“花岗岩”这一章后，我特别渴望来一瓶博若莱葡萄酒。午餐休息时，我在当地的一家葡萄酒商店里搜寻，偶然发现了Mee Godard Morgon的“Corcelette”。

侍酒师们对博若莱(cru Beaujolais)的评价很多，博若莱的整个地区都在用加美(Gamay)葡萄酿造多汁的红酒，但博若莱北部的10个地区出产的葡萄酒更有特色、更严肃。这里有高浓度的花岗岩土壤，赋予了葡萄酒酸度。Morgon cru以最强劲、最复杂、最长寿的葡萄酒而闻名，它是市面上最常见的酒庄之一。

梅·戈达尔(Mee Godard)是博若莱(Beaujolais)一位相当年轻的酿酒师，之前曾在香槟和勃艮第(Burgundy)酿造过葡萄酒。这是一瓶口感更柔软的葡萄酒，砂岩赋予了它一个完全愉快的性格。香气馥郁诱人，带有刚采摘的黑莓、紫罗兰花瓣、可可粉和细石的香味。对我来说，它让人想起感恩节晚餐，但这可能只是因为我经常在吃火鸡时喝博若莱酒——因为它闻起来很像带橘皮的自制蔓越莓酱。虽然口感酸涩，味道浓郁。但这是博若莱(Beaujolais)更浓的特级酒，浓而不辣，正适合这个秋天饮用。

博若莱葡萄酒