美国葡萄酒的诞生地：弗吉尼亚葡萄树背后的故事

弗吉尼亚有着丰富的历史，所以联邦的酿酒实践可以追溯到1609年也就不足为奇了，当时詹姆斯敦最早的定居者种植葡萄藤，试图利用新大陆的重要土壤生产经济作物。

但伟大的葡萄酒之旅并不是一夜之间发生的，就像一个真正的美国成功故事一样，弗吉尼亚葡萄酒在400多年的时间里克服了几次令人沮丧的失败，成为美国领先的葡萄酒生产商之一。今天，联邦的优质葡萄酒赢得了世界各地伟大的酿酒师和侍酒师的尊敬，弗吉尼亚拥有280多家酿酒厂，是美国第五大葡萄酒产区。但弗吉尼亚的第一批葡萄酒以及近300年来的第一批葡萄酒，与今天弗吉尼亚葡萄酒令人尊敬的品质相去甚远。

弗吉尼亚葡萄酒产业自创立以来，经历了三次明显的失败。早期的殖民者，委托欧洲的酿酒师，甚至是美国最有成就的人之一托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)，都遇到了困难，阻碍了早期殖民者将酿酒葡萄作为新大陆的经济作物的计划。这些失败和其他重大障碍并没有阻止弗吉尼亚葡萄酒产业的创新精神，也没有阻止它成为一个成功的葡萄酒之乡，而是推动了弗吉尼亚葡萄酒产业的每一次尝试。

殖民地耕种者的尝试

早期的殖民者来自英格兰，他们的目标是寻找新的土地种植经济作物，尤其是葡萄。约翰·史密斯上尉(Captain John Smith)在一篇文章中提到弗吉尼亚州的本地葡萄树，他说，“在许多攀上最高树顶的地方，葡萄树的数量非常丰富。”然而，早期的弗吉尼亚殖民者很快发现，与欧洲的同类产品相比，这些不常见的葡萄酿造出的葡萄酒质量较差，口感不佳。

在放弃使用弗吉尼亚当地的葡萄树后，殖民者决定进口各种法国葡萄树。1619年，在新大陆第一届立法会议期间，伯吉斯家族通过了第12号法案，该法案要求弗吉尼亚州的每一个男性家庭种植10株进口的维尼菲拉葡萄，用于种植和酿酒。约翰·约翰逊(John Johnson)是第一批遵循甚至超过法律要求的移民之一，他在威廉斯堡(Williamsburg)酒厂目前占据的土地上种植了85英亩的葡萄。该葡萄园以其著名的夏敦埃酒庄(Acte 12 Chardonnay)而闻名于世。在接下来的50年里，有几部法律试图强迫定居者种植葡萄园，但从长远来看都没有成功。

欧洲酿酒师在弗吉尼亚的土地上尝试酿酒

在殖民者尝试用本土葡萄酿造高品质葡萄酒一个世纪后，1770年，联合国大会任命法国人安德鲁·埃斯特韦(Andrew Estave)为弗吉尼亚州的官方酿酒师和葡萄栽培师。Estave研究了土壤在弗吉尼亚两年前他开始欧洲葡萄树的种植100亩,维达斯酿酒用葡萄在骑师的脖子以外的威廉斯堡(这个农场在1983年成为威廉斯堡酒庄,当帆布家庭购买和开发土地恢复它原有的目的)。就像他之前的殖民者一样，Estave的努力也失败了——他相信这是因为葡萄树在弗吉尼亚的气候下太脆弱了。弗吉尼亚人实际上在这段时间进口了更多的葡萄酒——这与英格兰在殖民地定居时的意图相反。

托马斯·杰斐逊一生对完美葡萄酒的追求

托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)是美国第一个葡萄酒鉴赏家，他对弗吉尼亚州成为一个葡萄酒大州充满热情。杰斐逊与乔治·华盛顿、乔治·梅森以及其他大约25位早期有影响力的领导人一起，创办了弗吉尼亚葡萄酒公司，其目标是最终在该州建立葡萄园，使之成为一种经济作物。但是，当安德鲁·埃斯特韦(Andrew Estave)处理该州东部葡萄歉收的问题时，杰斐逊也开始在葡萄栽培方面遇到挫折。

1773年，他把自己位于蒙蒂塞洛(Monticello)的家附近的2000英亩土地交给了意大利葡萄栽培师菲利波马泽(Filippo Mazzei)，并和他一起种植欧洲葡萄。经过仔细的研究和研究，他们发现他们的培育努力取得了一些早期的成功，但这种积极的转变不幸是短暂的。尽管弗吉尼亚历史学界对这是美国独立战争的开始，还是虫害的侵袭存在一些分歧，但葡萄树还是再次被厄运摧毁了。今天，你仍然可以去参观杰斐逊和马泽种植葡萄藤的地方，这些地方现在是名副其实的杰斐逊葡萄园的所在地。

杰斐逊没能建立起一个成功的葡萄园，但这并没有挫伤他对葡萄酒的热情。1801年，他当选总统，据说在他的政府期间，他在葡萄酒上花了1万美元，这在当时被认为是一笔巨大的财富。他继续坚持，追求他的热情，看到弗吉尼亚葡萄酒成为成功。虽然他的个人作物没有获得成功，但他给弗吉尼亚葡萄栽培业带来的影响和坚持帮助酿酒业获得了动力和认可。

诺顿对弗吉尼亚葡萄酒行业的希望

1817年，里士满的丹尼尔·n·诺顿博士开始研发自己的葡萄，加入了弗吉尼亚本土的葡萄品种aestivalis葡萄和欧洲常见葡萄品种的行列。尽管关于他的葡萄藤的生长过程和起源有很多谜团，但最终的杂交葡萄能够抵抗北美常见的害虫，在弗吉尼亚的气候区存活下来，并生产出高品质的干葡萄酒，风味浓郁。事实上，1873年，蒙提赛罗葡萄酒公司(Monticello wine Company)瓶装的诺顿红葡萄酒(Norton red wine)在维也纳世界博览会(Vienna World Fair)上获得了国际奖项。1890年，弗吉尼亚州的葡萄酒产量达到46.1万加仑，使我们成为当时第五大葡萄酒生产商。

但是，就像诺顿这样的酿酒师最初取得成功一样，美国历史上发生的几起关键而连续的事件也阻碍了弗吉尼亚葡萄酒行业的发展：内战、禁酒令，以及随后的大萧条。到20世纪30年代末，诺顿所有的葡萄树都被毁，以遵守禁酒令，而大萧条期间的资金短缺也阻碍了任何进展。

来自意大利的《带着爱:葡萄酒企业家如何坚持》

直到20世纪60年代，弗吉尼亚才重新对酿酒产生兴趣。1976年，意大利酿酒师詹尼•佐宁(Gianni Zonin)决定将自己的葡萄酒业务拓展到国际市场，在夏洛茨维尔附近购买了一块地。佐宁家族自1821年开始酿造葡萄酒，因其酿酒能力在欧洲闻名，拥有意大利最大的私人葡萄种植公司。

就像许多人在他之前所做的那样，葡萄园的主人吉安尼·佐宁把他家族的葡萄园经理加布里埃尔·劳斯送到弗吉尼亚去种植欧洲葡萄。但与早期殖民者、18世纪的欧洲酿酒师以及美国的先祖托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)不同，劳斯出人意料地取得了巨大成功，成为第一个在弗吉尼亚州成功种植葡萄的人，创造了如今被称为巴伯斯维尔(Barboursville)的葡萄园。

Rausse没有把他在弗吉尼亚种植葡萄的新发现的行业秘密留给自己，而是咨询了许多其他的葡萄酒厂初创企业，分享他的知识和专业技能，让弗吉尼亚葡萄种植持续增长和成功。1980年，维吉尼亚州的酿酒厂数量增加到6家，1995年增加到26家，2005年增加到107家，如今，该州共有280多家酿酒厂。劳斯现在是蒙蒂塞洛花园和庭园的主管，由于他在酿酒方面的卓越成就，他被誉为“现代弗吉尼亚葡萄酒工业之父”。

汉密尔顿葡萄园的谷仓

从沿海平原到阿巴拉契亚山脉，弗吉尼亚州拥有280多家酒厂，遍布全州。在联邦各地广泛存在的酿酒厂，是对许多弗吉尼亚人的颂歌。在此之前，他们梦想着酿酒业如今取得成功。在你的下一个假期，你会发现一些这样的酒庄，并了解为什么弗吉尼亚是葡萄酒爱好者的天堂!