绿维纳的图解指南
虽然绿维纳葡萄酒被贴上了“珍藏级”(即瓦乔产区的斯玛格)的标签,但普通的绿维纳葡萄酒口感新鲜,可以饮用,是灰比诺(Pinot Grigio)或白苏维浓(Sauvignon Blanc)葡萄酒的极佳替代品。
虽然雷司令在奥地利非常成功,但这个国家的招牌白葡萄是绿维纳(Gruner Veltliner)。它是一种芳香度较低的葡萄品种,以其明亮的酸度、对食物的友好性、令人垂涎欲滴的柑橘、草本香料和浓郁的矿物质而闻名。虽然绿维纳葡萄酒被贴上了“珍藏级”(即瓦乔产区的斯玛格)的标签,但普通的绿维纳葡萄酒口感新鲜,可以饮用,是灰比诺(Pinot Grigio)或白苏维浓(Sauvignon Blanc)葡萄酒的极佳替代品。
下面我们为您提供的绿维纳的图解指南!
酒体:中等
酸度:较酸
甜度:低甜
果味:较低
主要风味:柠檬、白胡椒、湿的石头、西芹
食物搭配:水煮三文鱼、中餐、芦笋沙拉
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