你应该知道的最美丽的西班牙葡萄酒产区

早在古罗马时代，伊比利亚半岛就有葡萄酒生产的痕迹，今天西班牙是世界上第三大葡萄酒生产国。从山到海，从大西洋到地中海，其地域的丰富多样性反映在其葡萄酒的质量和风味上，其中包括世界上一些最著名的品种。以下是你应该知道的八个最重要的西班牙葡萄酒产区。

里奥哈

这无疑是任何人在谈到西班牙葡萄酒时应该知道的第一个名字。里奥哈是西班牙北部的一个地区，位于同名的里奥哈社区之间，也是巴斯克和纳瓦拉的一部分。里奥哈生产的葡萄酒如此与众不同的地方在于，在红葡萄酒和白葡萄酒中都可以找到浓郁的橡木味。这些通常是浓郁的葡萄酒，据传是18世纪法国波尔多的仿制品。

Priorat普里奥拉

直到最近，这是一个除西班牙以外几乎不为人知的地区，但由于其独特的特性和浓郁的风味，它正在国际葡萄酒舞台上迅速成名。普里雅特地区是一个多山的地区，富含板岩，使葡萄酒具有独特的矿物风味。加泰罗尼亚葡萄酒生产商的骄傲和喜悦，以及里奥哈，它是西班牙仅有的两个葡萄酒产区之一，因为其卓越的品质而获得了DOCa的杰出称号，意为“原产地的合格标志”。

Ribera del Duero杜埃罗河岸

这是一个葡萄酒产区，有着生产优质葡萄酒的悠久历史，多年来一直吸引着国际观众。这个名字来自杜埃罗河，这种酒生长在它的岸边。Ribera del Duero葡萄酒的名字完全是红色的，在许多方面与里奥哈的葡萄酒相似，尽管每种葡萄酒的独特风土人情都反映在葡萄酒本身中。谣传杜埃罗河岸将来很可能会获得著名的DOCa称号。

Cariñena

也许没有上述地区那么出名，Cariñena实际上是欧洲最古老的葡萄酒保护区之一，早在20世纪30年代就获得了它的地位。这是佳丽酿葡萄品种的原产地，如今，这种葡萄在世界范围内种植非常成功。有趣的是，在Cariñena，葡萄品种最出名的是Mazuelo。该地区因其浓郁的橡木红色和酸性的白葡萄酒或果味的桃红葡萄酒而闻名。

Rueda鲁达

当你听到Rueda这个名字时，你通常会在不久后听到Verdejo这个名字；该地区以其由Verdejo葡萄品种制成的花卉白葡萄酒而闻名。尽管该地区自古以来就有葡萄酒生产，但19世纪的根瘤蚜大流行摧毁了该地区的大部分葡萄树，直到20世纪70年代才真正开始生产。最近，Rueda葡萄酒变得相当流行，在用餐时间以外喝酒是一种流行的选择。

Penedès佩内达斯

作为欧洲最古老的葡萄酒产区之一，佩内达斯拥有各种各样的土地，从地中海沿岸加拉夫自然公园的沿海地区，到中央坳陷的山区。正因为如此，这个地区的葡萄酒品种非常多样，虽然较低层次的阳光充足的葡萄园非常适合种植红色品种，如Cariniena、Grenache（歌海娜）或Tempranillo（丹魄），但内陆海拔较高的地区出产一些很棒的白葡萄酒。

Txacoli

如果这个名字中有什么东西让你觉得不寻常的话，那是因为你在看来自巴斯克的一个词。虽然“Txacoli”本身不是一个地区，而是一种葡萄酒，但只有三个地区可以生产它；比采亚火山、格塔利亚火山和熔岩火山。这里生产的葡萄酒是一种微微起泡的白葡萄酒，通常酒精含量相对较低。通常在饭前供应，在巴斯克，通常与品脱一起饮用。它从一个高度倒入玻璃杯，以激活气泡。

Cava卡瓦

另一个例子，但我们不能从这个列表中遗漏，Cava是西班牙起泡酒的名称，虽然它不仅仅在一个特定的地区生产，但确实遵守严格的法规，并且有受保护的DO状态。为了使起泡酒符合Cava的标准，它必须在一个授权的地区生产，使用“传统方法”——香槟也是如此——并遵守许多其他规定，例如葡萄藤不能人工灌溉，但必须完全依靠自然降雨来供水。一种真正高贵的饮料！