2019年世界十大葡萄酒目的地

世界上有70多个葡萄酒生产国，有无数的分区域和称谓，选择下一次以葡萄酒为目的的度假地点可能很棘手。

为了创建2019年葡萄酒旅游目的地的最终列表，我们分析了全球的趋势和旅游发展。我们喜欢纳帕、波尔多和托斯卡纳，但我们想突出那些常见产区以外的地区。离开这条老路会发现隐藏的宝石，并有机会制作令人嫉妒的故事。

打包一个行李箱，确保留有足够的空间来带回你最喜欢的瓶子。以下是你今年应该关注的10个葡萄酒旅游目的地。

10、摩尔多瓦

摩尔多瓦首都基希讷乌距离伦敦、米兰和维也纳只有两个小时的航班，但该国仍然是世界上游客最少的旅游目的地之一。然而，这方面的情况正在慢慢改变，摩尔多瓦国家统计局报告称，2018年游客人数增加了约20 %，部分原因是葡萄酒旅游。

摩尔多瓦到处都是葡萄酒。四个主要地区(孔德鲁、卢伊·特兰、斯特凡·沃达和巴尔提北部)都离首都只有一两个小时的车程，大约有20 %到25 %的摩尔多瓦人从事葡萄酒贸易。

国际机场以发酵葡萄汁命名，摩尔多瓦是世界上最大的酒窖的所在地，酒窖长达150英里，容纳了200多万瓶葡萄酒。事实上，酒窖很大，每年有10公里( 6.2英里)的葡萄酒流通。

9、希腊马其顿

近年来，难以发音的希腊品种，如Assyrtiko和Agiorgitiko，已经在许多美国葡萄酒排行榜上站稳了脚跟。圣托里尼岛和克里特岛也在知名的winos中很受欢迎。然而，位于该国北部大陆的希腊马其顿正在争夺成为你的下一个希腊葡萄酒目的地。

将自己定位在古老的港口城市塞萨洛尼基附近，在那里，葡萄酒葡萄，如本地品种Xinomavro已经种植了数千年。高度单宁酸，酸度令人振奋，这种葡萄是希腊对Nebbiolo的回应，现在该国的酿酒资格已经牢固确立，人们对它的兴趣似乎会激增。希腊马其顿有多条既定的葡萄酒路线可供探索，还有一个国际机场，有价格合理的中转航班经伊斯坦布尔抵达。

8、瑞士瓦莱州

瑞士高质量的葡萄酒生产很少离开边境，因为它的货币非常昂贵。因此，如果你想品尝该国一些上好的黑比诺葡萄酒，或者用旗舰白葡萄酒Chasselas酿造的葡萄酒，瑞士度假是你最好的选择。

瓦莱州位于罗纳河阿尔卑斯山上游，拥有瑞士大部分葡萄酒厂，约占总产量的一半。

周边的山脉，包括象征性的马特洪峰，庇护着该地区最好的葡萄园(Domaine des Muses， Domaine Gérald Besse， 和 Domaine Jean-René Germanier，仅举几例)，也容纳了许多高端阿尔卑斯度假村形式的旅游解决方案。Zermatterhof大酒店和Mont Cervin宫提供豪华住宿，价格标签相匹配，附近马特洪峰的景色同样令人心动。酒店餐厅Didier de Courten提供了一个温和但同样令人愉快的选择。

7、乌拉圭

像邻国阿根廷一样，乌拉圭是一个肉类和葡萄酒爱好者的天堂。然而，与阿根廷不同的是，尽管它是南美第四大葡萄酒生产国，但它的酿酒能力却很少受到关注。如果你品尝过它的一种葡萄酒，很有可能是一瓶发牢骚的浓郁的丹娜酒，这种酒对乌拉圭来说就像马尔贝克对阿根廷和卡梅尔对智利一样。

不过，除了丹宁红，乌拉圭还有很多东西可以提供。马尔多纳多地区的Bodega Garzón是阿尔巴尼诺、长相思、维欧尼和灰皮诺的冠军，并在附近的豪华酒店和餐厅提供世界级的食物搭配，这是厨师名厨Francis Mallmann的功劳。

马尔多纳多地区是风景如画的沿海城镇和海滩，以及Vinia Eden和Alto de la Ballena葡萄酒厂的所在地。从乌拉圭首都蒙得维的亚出发，可以通过直飞航班轻松到达。或者，把去马尔多纳多的旅行和去布宜诺斯艾利斯的旅行结合起来，那是一次穿越拉普拉塔河的短途渡轮旅行。

6、澳大利亚塔斯马尼亚州

塔斯马尼亚州距离澳大利亚南部海岸150英里，面积25，000平方英里，因其黑比诺和霞多丽而受到国际关注，并生产该国一些领先的起泡酒。新兴的雷司令、长相思和灰比诺种植证明了澳大利亚最南端的热带地区的多功能性。

几乎所有的塔斯马尼亚酿酒厂都提供旅游和品酒服务，不过提前打电话是个好主意。你可以在Pooley Wines和Freycinet葡萄园找到该地区最著名的雷司令(Rieslings)，在Domaine A找到长相思(Sauvignon Blanc)，在Derwent Estate找到超时尚、亲肤的灰比诺(Pinot Gris)。

塔斯马尼亚的葡萄酒酿造传统与蓬勃发展的烹饪场景相得益彰。以海鲜为主的富兰克林餐厅(Franklin)，以及迪尔•马克(Dier Makr)等从农场到餐桌的餐厅，以及农业厨房餐厅&商店(agricultural Kitchen Eatery & Store)，都是这类餐厅中的佼佼者。霍巴特，岛上的首都，也享受着热闹的音乐和艺术场景，是国家最古老的啤酒厂，Cascade的家乡，当时间来享受低abv泡沫。

5、以色列

以色列与葡萄酒的关系可以追溯到几千年前，但它作为葡萄酒生产商的现代声誉却围绕着质量各异的犹太洁食(kosher)葡萄酒。新一代的酿酒师希望改变这一现状，他们采用最先进的酿酒技术，将生产限制在更凉爽的北部地区，比如加利利，包括上加利利、下加利利和戈兰高地。

加州人维克多·舍恩菲尔德(Victor Schoenfeld)是屡获殊荣的戈兰高地(Golan Heights)酒厂的酿酒师。舍恩菲尔德毕业于加州大学戴维斯分校，在1992年加入戈兰高地(Golan Heights)之前，他曾在广受好评的国际酿酒厂工作过，包括纳帕谷(Napa Valley)的罗伯特•蒙达维(Robert Mondavi)、索诺玛谷(Sonoma Valley)的圣琼酒庄(Chateau St. Jean)和香槟庄雅克森与菲尔斯(Jacquesson & Fils)。该酒厂的赤霞珠(Cabernet sauvigno)无驱动装瓶可以说是该地区最好的。

一些酒庄，比如伯利恒的克雷米森葡萄酒庄园(Cremisan Wine Estate)，避开国际葡萄品种，青睐本土葡萄，比如巴拉迪(Baladi，红色)、马拉维(Marawi, Jandali)和达博基(Dabouki，白色)。

Recanati酒厂是恢复当地白葡萄马拉维的一个关键因素，它将法国风格的混合酒和本地葡萄品种分开生产。2014年，该酒厂首次推出了马拉维(Marawi)装瓶。

以色列共有50多家商业葡萄酒厂，从北到南绵延260英里，从东到西绵延70英里。到以色列葡萄酒产区的短途旅行可以很容易地纳入到特拉维夫的行程中。特拉维夫的服务是来自美国主要城市的直飞航班，包括华盛顿、旧金山、纽约/纽瓦克等。

4、智利埃尔基山谷

2019年7月2日，月球将在地球和太阳之间完全遮蔽日光长达两分钟。智利产酒的埃尔基谷是世界上见证今年惊人的日全食的最佳地点之一。

埃尔基山谷位于首都圣地亚哥以北300英里处，从太平洋沿岸城市拉塞雷纳一直延伸到安第斯山脉和阿根廷边境。这个国家最北端的葡萄酒产区出产的佳美娜、长相思和西拉等品种丰富的葡萄酒。

山谷的中心是皮斯科埃尔基村。有许多酒店和皮斯科酒厂，并接近山谷附近的酒厂，这是最好的位置，以计划您的访问周围。但是，坐两个小时的公共汽车到最近的拉塞雷纳机场，或者开车五个小时到圣地亚哥，意味着在拜访前仔细计划是明智的。

选择Casona Distante来一次浪漫的酒店之旅，或者考虑Refugios La Frontera和Elqui Domos，它们都有各自的私人天文台。提前检查该地区的顶级酿酒厂，Vina Falernia和Cavas del Valle，在你逗留期间接待客人，同样的还有pisquerias Aba酿酒厂，Pisco Mistral, Fundo Los Nichos，和附近Vicuna的Capel酿酒厂。

3、法国普罗旺斯

在2018年(以及所有人估计的2019年)最热门的地理和文化高峰时期饮酒。玫瑰生产的主要葡萄树牢牢地扎根在法国南部普罗旺斯地区的土壤中，没有什么地方比它所在的海岸更适合享受这种轻盈清新的葡萄酒了。

普罗旺斯从罗纳河一直延伸到意大利边境，薰衣草田星罗棋布，拥有风景如画的海滨和山脉，以及400多个葡萄园。伯尔尼酒庄(Chateau de Berne)和方特尼尔庄园(Domaine de Fontenille)等葡萄酒酿造商都将桃红色与当地美食搭配起来品尝。

古老的港口城市马赛是一个充满活力的大本营。它是米其林三星餐厅Le Petit Nice的所在地，这家餐厅的多道菜品尝菜单完全围绕着这座城市最著名的菜肴:马赛鱼汤(bouillabaisse)而闻名。这家家族企业(最近刚刚庆祝了百年诞辰)还提供两套精品五星级别墅形式的豪华住宿。是的，你是来找玫瑰的，但如果你想离开这个城市，千万别忘了品尝一下当地人最喜欢的pastis，在岩石上加冰矿泉水。

2、纽约芬格湖

芬格湖证明了美国东海岸存在高质量的葡萄酒旅游。雷司令的生产走在了前列，但其他令人兴奋的新瓶装酒——如康斯坦丁·弗兰克博士的琥珀Rkatsiteli、Forge Cellars Pinot Noir、Domaine LeSeurre和Hermann J. Wiemer的品丽珠——也在不断涌现。

生产主要集中在Keuka、Cayuga和Seneca湖，这11个湖中有3个为该地区命名。康斯坦丁·弗兰克博士(Dr. Konstantin Frank)位于库卡湖(Keuka Lake)西侧，赫尔曼·j·维默(Hermann J. Wiemer)位于塞内卡湖(Seneca Lake)，是该地区最具开拓性的葡萄酒酿造商，在您的访问期间，您一定不会错过。Weis Vineyards, Boundary break, and Standing Stone are other exciting winemaker to check out while you are in the area.威斯葡萄园，边界突破，和站石是其他令人兴奋的酿酒师检查，当你在该地区。

1、西班牙雪利酒三角形

Somm最喜欢的雪利酒可能不会受到主流的欢迎，但这一类别提供了我们在优质白葡萄酒中寻找的复杂性和陈年性，价格仅为其一小部分。唯一阻碍它的是什么？雪莉风格多样，很难驾驭，也很容易让人讨厌。充分欣赏和品味这一类别的最佳方式是参观El Marco de Jerez的酒店。

El Marco de Jerez，又名雪利酒三角，位于塞维利亚以南一小时的火车上，安达卢西亚阳光明媚的角落。赫雷斯·德拉弗龙特拉、桑洛卡·德·巴拉梅达和埃尔·德·圣玛丽亚港是三个界定三角形边界的城市，该地区所有的雪利酒混合和陈酿都发生在它们内部的酒窖(葡萄酒厂)。

雪莉这个名字实际上是赫雷斯的英语化，赫雷斯是内陆城市，拥有一些最著名的雪莉酒吧。蒂奥·佩佩就是一个例子，他位于离市中心广场拉·德尔·阿雷纳尔广场不远的地方。波德加有一系列旅游选项，包括一个半小时的旅游和品尝，一次当地葡萄园的自行车旅游，以及一次“豪华”旅游，包括葡萄园和波德加的早餐和一对午餐。

博德加斯·特拉迪森将重点放在老古董上，承诺满足爱好者的口味，而装饰其墙壁的西班牙艺术品收藏值得博物馆收藏。