庆祝用最好的香槟和起泡酒

没有什么比一瓶好酒更能表达“庆祝”了！无论你是想要香槟还是起泡酒来迎接新年，或是想要为婚礼祝酒，抑或仅仅是想要一碗奶油爆米花，这里都有很多价格相同的选择。这里有一些可靠起泡酒的选择。

1、Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV（法国）

如果你正在寻找一种成熟的法国香槟来啜饮和庆祝新年，那就去看看Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV。这是一个美丽的起泡酒，混合了酵母味和柑橘的味道，管理良好的充满活力的水果和烟熏的矿物质，奢华而实用，所有这些都被包装在一瓶庆祝酒中。

这款Brut提供优雅、坚实的结构、丰富的纹理、带有细小气泡的中号酒体，以及纯净和持久的余味，是烘烤的完美选择。

2、Pol Roger Brut NV (法国)

Pol Roger Now Vintage Brut是一款干葡萄酒，采用同等比例的霞多丽、黑比诺和莫尼耶皮诺酿造，呈现出令人惊艳的热烘培香料、甜美的花香和无可否认的柑橘香味。

口感上，期待新鲜柑橘再次亮相，呈现出史密斯奶奶苹果的酸味、深厚的矿物质漩涡和持续的优雅。成品圆润而持久。

3、Gloria Ferrer Blanc de Noirs (加州)

这款令人愉悦的葡萄酒由92 %的黑比诺和8 %的霞多丽酿造，带有成熟的草莓果实，以温暖的香料和浓郁的奶油质地为基础，带有香草和烤面包的味道。

这款非常适合搭配各种开胃菜，对食物非常友好的泡泡酒将会与各种食物混合在一起，从熏鲑鱼口味的开胃小菜到寿司、羊肉或猪肉主题。

4、Veuve Clicquot Brut Champagne (法国)

Veuve Clicquot Brut是一款经典香槟，价格合理，充满了芳香。看看核果和口感中的坚果味，以及回味中矿物和令人垂涎的酸度的闪亮组合。如果你一直想在香槟冒险中尝试“真正的交易”，而不支付高价，这个值得一试。

5、Chandon Blanc de Noirs (加州)

白葡萄酒(或由红葡萄制成的白葡萄酒)提供了大量成熟的红水果，以吸收芳香和口感。从明亮的樱桃和少量草莓开始，同时拥有圆润的中口感和持久、维护良好的余味。

6、Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut NV (西班牙)

西班牙最受欢迎的起泡葡萄酒之一，Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut NV混合了三种西班牙特有的葡萄: Macabeo、Xarel - lo和Parellada。均衡的酸度让水果与柠檬、酸橙和青苹果混合后散发出真正的光泽。

7、J Vineyards Brut Rose (加州)

虽然许多人都熟悉J Vineyards Russian River Valley Cuvée 20，但这款出色的玫瑰是由黑比诺粉丝精心打造的。携带66 %黑比诺、33 %霞多丽和1 %莫尼耶比诺，酒精含量为12.5 %，期待着一款活泼、多才多艺、管理良好的腮红色野兽。展示优雅的红樱桃水果，带有少量草莓和明亮迷人的酸度，然后是一种挥之不去的、明显干燥的余味。

8、Mumm Napa Cuvée M NV (加州)

我们喜欢这款闪光器的草莓成分，有大量柑橘的细微差别，与纳帕谷这款价格不菲的泡泡酒活泼的酸度和整体优雅的风格和结构相得益彰。

9、Perrier Jouët "Grand Brut" Champagne NV (法国)

这款来自Perrier - Jouet的大布鲁酒总是优雅、价格合理，充满了新鲜出炉的烤面包的微妙味道，充满了新鲜苹果、柑橘和桃子的混合香气，是值得庆祝的东西。

非常适合搭配烟熏三文鱼和lox，烤布里涂有水果主题或坚果和香料，开胃菜配有适量的奶油或黄油，这种野兽的平衡、酸度和气泡可以轻松穿过厚重的菜肴，在意想不到的地方展现出非凡的搭配。

10、Bollinger Brut Special Cuvée (法国)

看看苹果的酥脆和新鲜烤面包的香味。接着是迷人的柑橘和苹果口感，回味中夹杂着令人垂涎的酸度。中档香槟的黄金标准，提供纯正蓝色法国香槟的精华，价格不超高。

11、Pommery Brut Royal Champagne (法国)

Pommery Brut Royal是香槟酒价值泡沫的主要产品。丰富、成熟、优雅的柑橘水果首次亮相，随后是苹果和梨的味道，用烤香草调密封。

12、Roederer Estate Brut NV (加州)

充满香料的烤苹果派的温暖气味占据了Roederer庄园Brut起泡酒的鼻子。60 %的霞多丽和40 %的黑比诺葡萄是地产水果，这种混合了梨、柑橘和樱桃派水果的水果口味非常复杂，充满了香草和烘烤酵母的味道。

中度酒体，深度和精细度远远超过价格，这是假日和任何一天的顶级泡沫。搭配烟熏鲑鱼、牡蛎、龙虾、各种丰富的开胃小菜或寿司。