三分钟读懂新西兰葡萄酒酒标!

葡萄酒网 2019-03-04

今天我们要来看的是新西兰葡萄酒的酒标新西兰酒标,和旧世界的酒标一样,都必须标明以下几点:生产商,产区,年份,酒精度,容积……我们来看看其中大家不容易弄懂的地方。

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今天我们要来看的是

新西兰葡萄酒的酒标

新西兰酒标,

和旧世界的酒标一样,

都必须标明以下几点:

生产商,产区,年份,酒精度,容积……

我们来看看其中大家不容易弄懂的地方。

 

国家


只要是新西兰的葡萄酒

一般都会标明wine of New Zealand

或者New Zealand。

这些标示可能在正面酒标下方,

或者背标上面标出来。

大家只要看到这行小字,

就说明是来自新西兰的葡萄酒。

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可持续发展


如果你在新西兰酒标上找到下图这个标志

一片黑白分明的银蕨叶子

就说明这瓶酒产自经过可持续发展认证的葡萄园

可持续发展

是新西兰葡萄酒发展中非常重要的政策

大多数葡萄园都通过了这一条认证

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等级


新西兰虽然有几百年的葡萄种植历史

但是一直都没有一套像样的葡萄酒分级

和美国澳洲一样

新西兰酒的并没有分级制度

只有一个产区划分

也就是说

在新西兰酒标上是找不到等级信息的

一款酒的质量好坏只有喝过了才知道

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产区


知道了国家和等级

那我们再找一找产区

新西兰葡萄酒的原产地命名只是规定

酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区

该产区的葡萄比例一定要达到75%以上

新西兰产酒的产区不多

主要划分为北岛和南岛

我们可以用穷举法列出新西兰所有产区

大家只要认识了这些产区

就能一眼知道来自哪里:

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记住这些名字

大家再看到酒标

是哪个产区的就一目了然了

三分钟读懂新西兰葡萄酒酒标!

比如上面这款长相思Sauvignon Blanc

就是马尔堡Marlborough产区的

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而上面的这款黑皮诺Pinot Noir

就是中奥塔哥Central Otago产区的

当然也有的酒标没出现这些产区的名字

这就有2种情况了

第一种酒标没有标明任何产区或村庄

代表只是一个make by New Zealand的酒

或者第二种情况

那就酒标上标了一个村庄

而这个村庄隶属于以上其中一个大产区

比如下面酒标中的Waiheke Island

就是来自Auckland产区中的一个小岛。

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酒款酒庄


然后就是酒庄啦

大多数新世界的酒庄

都喜欢把自己酒庄或者这款酒的名字标的最大

所以你只要看到最大的那一行字

那么一定是酒庄或者酒款的名字

如下图

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葡萄品种

 

新西兰大多数产区种植的都是国际葡萄品种

下面这些品种名字大家要记住了:

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

梅洛(Merlot)

霞多丽(Chardonnay)

黑皮诺(Pinot Noir)

长相思(Sauvignon Blanc)

这些常见英文单词都是代表了品种

如果酒标上的出现了这些葡萄品

代表酒里面这个品种的比例至少含有75%

如果这款酒是要出口到欧洲或美国

那标明的品种比例必须达到85%以上

哦这真是双重标准

三分钟读懂新西兰葡萄酒酒标!

三分钟读懂新西兰葡萄酒酒标!

比如这款霞多丽

品种比例一定达到75%以上

好啦

三分钟时间刚刚好!

希望通过这篇文章

大家都对读懂新西兰酒标

有了一定的了解呀

-END-

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