三分钟读懂智利酒标
智利酒标和旧世界的酒标相比都必须标明以下几点:生产商,产区,年份,酒精度,容积等等,下面我们就来解读其中不易弄懂的地方......
智利酒标
和旧世界的酒标相比
都必须标明以下几点
生产商,产区,年份,酒精度,容积等等
下面我们就来解读其中不易弄懂的地方......
国家
一般国家都会标明product of Chile或者Chile
在正面酒标下方或者背标上面标出来
大家只要看到这行小字
就说明是来自智利的葡萄酒
请看正☝方Chile字样
等级智利虽然有几百年的葡萄种植历史
但是一直都没有一套像样的葡萄酒分级
直到1995年
智利才对葡萄酒产区进行划分
也就是原产地命名制度(D.O.s)
和美国澳洲一样
智利酒的并没有严格的分级制度
只有一个产区划分
所以说
大家看到D.O.标明在酒标上
并不能代表这款酒的质量好坏
一款酒的质量好坏只有喝过了才知道
请看正☝方D.O.字样
产区
知道了国家
那我们再找一找产区
智利葡萄酒的原产地命名制度只是规定
如果酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区
出自此产区的葡萄比例一定要达到75%以上
对于出口葡萄酒
这个比例要达到85%以上
由于智利产区又多名字又难读
指望靠记忆力记住每个产区的名字是不现实的
这里就教大家一个小诀窍
如何快速找到产区的位置
一般来讲,绝大多数智利酒产区都会跟在Valley
(同Valle,在智利意思为村庄)
这个单词前面
所以你只要看见了叫什么XXXXX Valley的
那么这就是产区名字了
请看正☝方XXXXX Valley字样
当然也有的酒标没有带Valley
那么产区名字一般会在Chile这个单词附近出现
如下图
请看☝方图片右下角produce of Chile Colchagua字样
酒款酒庄
然后
就是酒庄啦
大多数新世界的酒庄
都喜欢把自己酒庄或者这款酒的名字标的最大
所以
你只要看到最大的那一行字
那么一般是酒庄或者酒款的名字
请看正☝方最大的字样
葡萄品种
智利大多数产区种植的都是国际葡萄品种
下面这些品种名字大家要记住了
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、
霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)
和长相思(Sauvignon Blanc)
这些常见英文单词都是代表了品种
如果酒标上的出现了这些葡萄品种
代表这个葡萄酒里面这个品种的比例
至少含有75%
那么如果没有出现任何品种的名称
则说明这个葡萄酒有多种不同葡萄品种混酿而成
没有一种品种达到了75%或以上。
留意酒标上的Cabernet 、Carmenere和Sauvignon字样
好啦
关于智利葡萄酒的酒标总结了这么多
你都Get了吗?
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