你也可以喝上奥斯卡派对的鸡尾酒

葡萄酒网 2019-03-11

2月24日,明星云集的奥斯卡提名者和嘉宾将出席第91届奥斯卡颁奖典礼。演出结束后,他们将参加州长舞会,这是一个传奇般的年度派对,派对的福利之一是奥斯卡官方鸡尾酒,而今年提供的鸡尾酒,普通民众在家也能自制。

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2月24日,明星云集的奥斯卡提名者和嘉宾将出席第91届奥斯卡颁奖典礼。演出结束后,他们将参加州长舞会,这是一个传奇般的年度派对,派对的福利之一是奥斯卡官方鸡尾酒,而今年提供的鸡尾酒,普通民众在家也能自制。

今年派对将提供两款龙舌兰酒,由调酒师查尔斯·乔利(Charles Joly)调制。乔利本人也获得了2018年詹姆斯·比尔德奖(James Beard Awards)的提名。获得提名的是Rosella,是由Don Julio Blanco、白苦艾酒、新鲜柠檬汁、简单糖浆和苦味混合而成,盛在长笛杯中,浇在木槿花上,再浇上姜汁啤酒。以Don Julio Reposado、智利利口酒、咖啡苦味酒和demerara糖浆为特色的老式鸡尾酒,被倒入一个老式玻璃杯中,杯中浮着一个大冰块。

也许你手头没有新鲜的芙蓉花,但如果有了一个库存充足的家庭酒吧,你可以试试配一杯奥斯卡

你也可以喝上奥斯卡派对的鸡尾酒

官方鸡尾酒The Rosella

成份:

1/2 盎司 Tequila Don Julio Blanco

1/2 盎司 白苦艾酒

3/4 盎司 新鲜柠檬 汁

1/2 糖浆

5 滴 Scrappy薰衣草苦味剂

1/2 盎司 Fever Tree姜汁啤酒

木槿花

橙子油

方法:将龙舌兰酒、白苦艾酒、新鲜柠檬汁、糖浆和苦味酒与冰放入摇壶。轻轻摇晃,倒入放有木槿花的长笛杯。再在上面撒上Fever Tree姜汁啤酒和橙子油。

Ancho Old Fashioned

成份:

1/2 盎司 Tequila Don Julio Reposado

Barspoon Ancho Reyes Chile Liqueur

3滴 Bittered Sling Arabica Coffee Bitters

1/3 盎司 Rich Demerara Syrup

橙子油

橙皮作装饰

方法:将龙舌兰酒、智利利口酒、咖啡苦味酒和demerara糖浆加冰搅拌。倒入一个老式的玻璃杯。喷上橙油,用橙子皮作点缀。

当然,今年的奥斯卡颁奖典礼上也有一款超高端香槟:Piper-Heidsieck,这是一款世界知名的黑皮诺(Pinot noir)主调香槟,以红色标签而闻名。瓶子上的限量版定制标签,以配合展览的艺术装饰风格,红与金的美学——红色的地毯,金色的奥斯卡的奖杯。

也许你没机会角逐电影界最负盛名的奖项之一,但有了这些鸡尾酒,你仍然可以像赢家一样畅饮。

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