西班牙葡萄酒产区——杜埃罗河岸
作为西班牙真正传奇的酿酒区之一,位于西班牙中部的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)是一些世界上最好、最独特的红酒的故乡,也是品酒之旅的诱人目的地。
作为西班牙真正传奇的酿酒区之一,位于西班牙中部的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)是一些世界上最好、最独特的红酒的故乡,也是品酒之旅的诱人目的地。杜埃罗河岸位于马德里以北仅120公里的杜罗河岸上,是一片极端的土地。严冬、阳光漂白的夏季和高海拔地区与粘土、淤泥和石灰石土壤携手合作,为Tinto Fino创造了理想的条件,Tinto Fino是丹魄葡萄的当地名称,占葡萄酒产量的95 %。
杜埃罗的中心是米拉德奥罗,即黄金英里,这是一条紧靠杜埃罗河的狭长地带(这条河向西流向葡萄牙,流经西班牙的托罗和鲁达葡萄酒产区,然后成为杜罗,滋养葡萄牙的杜罗和波尔图地区)。米拉德奥罗看起来和附近无数排的葡萄园没有什么不同,但这里是像维加西西里、平古斯、阿巴迪亚雷图尔塔和莫罗这样的标志性酒庄的所在地。正是这里独一无二的风土人情首次证明了这个时常荒凉干旱的地区能够生产出精美的红色,并在世界范围内广为人知。
如果你在寻找大胆的红葡萄酒,不要再看了。杜埃罗用芳香的Tinto Fino葡萄酒回应了这一号召,这些葡萄酒以其强烈而平衡的口感诱惑着人们。少量的赤霞珠、西拉、歌海娜、马尔贝克和梅洛也被种植,尽管这些品种几乎完全用于混合。你可以期待一款顶级的杜埃罗酒,首先是结构严谨,有着良好的酒体和强烈的水果味道,并带有不太微妙的木质味道。优秀的葡萄酒年份包括1989年、1995年、1996年、1999年、2001年和2004年。
自罗马时代以来,葡萄酒就在这个地区生产,但在世界各地重复的一个故事中,它只是随着修道院的到来才变得普遍。尽管像Vega Sicilia这样的酿酒商已经在这里酿造了一个多世纪的世界级葡萄酒,但该地区真正的酿酒热潮直到20世纪末才出现。然而,如今,该地区以卓越的质量和良好的价值享有盛誉。2007年总共有近5600万瓶葡萄酒被贴上标签,在西班牙国内销售的DO葡萄酒数量上,杜埃罗仅次于里奥哈。
尽管杜埃罗首先是一个农村地区,在每个城镇之间有大片葡萄园,但几个可爱的村庄分散在四周。酿酒业集中在佩纳菲尔、罗亚、阿兰达德杜埃罗和圣埃斯特万德戈马兹等城镇,这些城镇都坐落在杜埃罗河岸。该地区横跨西班牙四个历史省份:布尔戈斯省、塞戈维亚省、索利亚省和瓦拉多里德省,因此包括中世纪大教堂、罗马时代建筑、堡垒和城堡在内的古迹距离葡萄园和酿酒村庄都很近。在整个地区,你会发现西班牙中部丰盛的乡村菜肴以丰富的猪肉菜肴和美味的西班牙火腿、美味的羊乳酪、烤羊肉和美味的炖菜而闻名。
该地区20,000公顷的葡萄园中分布着大约250家葡萄酒厂,其中质量参差不齐。该地区最著名的酿酒厂是世界著名的Vega Sicilia,建于1864年。