新西兰葡萄酒产区——纳尔逊产区

葡萄酒网 2019-03-18

在过去15年的一系列种植之后,纳尔逊仍然只拥有该国葡萄园面积的3%,但它的葡萄酒产量始终高于其他小地区,精品葡萄酒庄如雨后春笋般涌现,其中一些酿造出了真正令人兴奋的葡萄酒。

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多年来,纳尔逊葡萄酒一直由两家生产商主导,一家是具有开拓精神的中型西弗里德酒庄(Seifried Estate),另一家是规模虽小但辉煌灿烂的纽多夫葡萄园(Neudorf Vineyards)。在过去15年的一系列种植之后,纳尔逊仍然只拥有该国葡萄园面积的3%,但它的葡萄酒产量始终高于其他小地区,精品葡萄酒庄如雨后春笋般涌现,其中一些酿造出了真正令人兴奋的葡萄酒。

新西兰葡萄酒产区——纳尔逊产区

纳尔逊有一些最惊人的葡萄园设置在这个国家。土地价格高企、适合种植葡萄的大型葡萄园数量不足,以及该地区过去距离主要运输路线的距离,都减缓了葡萄园的扩张。最近,苹果种植的利润大幅下降——长期以来,果园一直是纳尔逊经济的支柱——以及马尔伯勒合适土地的日益稀缺,刺激了葡萄种植的激增。1997年至2007年间,纳尔逊的葡萄酒生产商从15家增至28家。

纳尔逊的地形决定了其温和和阳光充足的气候。西部、南部和东部的山脉使它免受极端天气的影响。西面的塔斯曼山脉海拔1775米,是抵御西风的屏障,南面和东面的山脉保护着该地区免受寒冷天气的侵袭。

纳尔逊靠近大海,风比全国大部分地区少,气候比南岛大部分地区更平静、更温和。在一个典型的夏日里,气温最高可达25℃左右,夜间最低可达14℃。纳尔逊经常被称为“新西兰的阳光之都”,与Blenheim争夺这一称号。

霜冻在10月中旬之后很少见,但随着秋收临近,该地区的葡萄栽培优势被破坏性秋雨的风险削弱了。在这方面,纳尔逊比南岛的其他地区更接近大多数北部葡萄酒产区。

在10 - 4月的生长季节,降雨量比马尔伯勒高得多,超过了霍克湾,甚至达到了吉斯本的水平。根据水果供应,“纳尔逊是新西兰最容易感染牛胰腺炎的葡萄种植区之一,因为它相对较高的降雨量和温暖的气候。”

Waimea平原的砾石淤泥壤土在许多方面与马尔伯勒相似,尽管其较高的粘土含量使其具有更强的蓄水能力。Upper Moutere地区的粘土基土壤与平原上较轻的土壤形成对比。

纳尔逊的葡萄酒身份没有得到一个事实的帮助,即它没有一个主导的葡萄酒风格,类似于马尔伯勒长相思(Marlborough Sauvignon Blanc)或中央奥塔哥黑比诺(Central Otago Pinot Noir)。作为一个多用途的地区,它成功地培育了几个品种。Waimea平原出产的长相思可以明显地与万宝路(marlboroughlike)媲美,雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)在整个地区都表现强劲。一些高度芳香,口味丰富的琼瑶浆酒和灰比诺也被生产出来,黑比诺在上茅台山和平原的边缘,在较重的,以粘土为基础的土壤中,在山脚下生产出极好的葡萄酒。

子产区:纳尔逊的大部分葡萄园位于城市西南平坦的Waimea平原,但也有广泛的种植在Upper Moutere。来自地势较低的平原地区的葡萄酒往往芳香、轻盈、新鲜,具有鲜明的品种特征,而来自山地粘土地区的葡萄酒则重而重,口味丰富,通常具有明显的矿物特征。葡萄藤也在向西北方向扩张,进入Motueka丰富的冲积土壤中。2008年,纳尔逊的第一个合同酿酒厂Torrent Bay在这里开业。在纳尔逊城西北60公里处,靠近高坂的金海湾,也有小型生产商。

主要葡萄品种:长相思、黑比诺、霞多丽、灰比诺、雷司令。

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