适合夏季的法国白葡萄酒
夏天快要到了,我们从波尔多、罗纳河谷和普罗旺斯收集了几瓶你可能今年夏天想要的清爽白葡萄酒。
夏天快要到了,我们从波尔多、罗纳河谷和普罗旺斯收集了几瓶你可能今年夏天想要的清爽白葡萄酒。
无论你是喜欢提前制定所有的夏季计划,还是发现自己在进行一次即兴的冒险,重要的是始终要有一瓶冰镇的葡萄酒,随时准备供应。
为了确保你为这个季节的到来做好准备,我们列出了一系列清爽清爽的白色,非常适合温暖的天气。
波尔多葡萄酒
Château Ballan-Larquette 2017 Bordeaux Blanc; $15, 90
这款圆润的葡萄酒成熟饱满,提供干净、芳香的绿色和白色核果。它有丰富的酸度以及成熟的杏和梨的味道。它丰富多彩,适合做食物。
Château Rauzan Despagne 2017 Réserve (Bordeaux Blanc);$20, 89
成熟、柔软、平衡,这款酒已经很美味了。杏子、白桃和木瓜层带有适量的酸度和柠檬皮。喝吧。
Château la Freynelle 2017 Bordeaux Blanc; $14, 87
巴特家族葡萄园自1789年以来一直归同一所有权,是酿制白葡萄酒的理想场所。香料、成熟的白色水果和酸度都发挥了作用。活泼的质地和水果味增强了这款淡味葡萄酒的味道。从2018年末开始喝酒。
Maison Bertrand Ravache 2017 Les Hauts de la Gaffelière Sélection d’Excellence (Bordeaux Blanc); $14, 87
对于纯净年轻的长相思来说,这是一款柔和圆润的葡萄酒。立即饮用很有吸引力,有木瓜、苹果和柠檬的味道。最后的味道是水果。
罗纳河谷
Clos de L’Oratoire des Papes 2016 White (Châteauneuf-du-Pape); $55, 93
虽然这款干酒的松脆苹果、白葡萄柚和梨的味道在嗅觉和味觉上都很低调,但它浓郁的奶油口感却是一个展示。酒体饱满,蜜味浓郁,但不厚重,显示出腰果、泥土和盐水在开发中的复杂性。尽管现在饮酒优雅,但从2026年开始应该会更好。
Domaine de la Présidente 2015 Grands Classiques White (Châteauneuf-du-Pape); $35, 91
这款酒圆润的压黄苹果和榛子的味道被新鲜的白花、柠檬和咸矿物质的味道照亮了。风格干爽,丝滑浓郁的口感,余味微妙而持久的干百里香和鼠尾草味道。
Les Vignerons du Castelas 2017 White (Côtes du Rhône); $13, 90
这种油腔滑调、酒体饱满的白葡萄酒充满了粉红葡萄柚和白花的浓郁气息。它新鲜的梨和柑橘味道非常浓郁,周围点缀着柠檬髓和略带蜡质的矿物质余味。现在就喝——2021年。
普罗旺斯
Domaine Houchart 2017 White (Côtes de Provence); $17, 88
克莱尔莱特和罗尔都是当地的经典白葡萄,他们生产出了一种具有松脆、草本风味和精致酸度的葡萄酒。这款酒充满桃子和柑橘的味道,非常新鲜。从2018年末开始喝酒。
Château de la Noblesse 2016 White (Bandol); $25, 87
Clairette、Ugni Blanc和Rolle是普罗旺斯白葡萄酒的常见组合,具有草本植物的特征,酸度清脆,质地细腻。这款酒成熟时带有热带水果和绿色水果的味道。