葡萄酒照片的拍摄建议

设备

Goswijn Simons是一位荷兰葡萄酒博主，在Instagram上有6万多名粉丝，有一定的影响力。他账户上的照片《我的葡萄酒故事》(The Story of My Wine)尽是迷人的酒瓶和酒杯照片，都是用他的智能手机拍摄的。

Simons告诉VinePair：“新一代智能手机有时甚至比单反更好，而且使用非常简单。”拍照之后，他会使用应用程序来调整颜色、亮度和对比度。“不需要photoshop修图。”他说。

从酿酒师转型为摄影师的吉尔伯特·贝奇(Gilbert Bages)也认为，“只用手机摄像头也能拍出很棒的照片。”与复杂的单反相机相比，手机的额外优势是“只需要按一个按钮”。然而，在编辑时，Bages建议避免使用滤镜，因为它太不真实了。

Eleonora Galimberti从事数字营销和宣传工作，定期与酿酒师和生活时尚杂志合作，专注于葡萄酒的Instagram账户Enozioni上，Galimberti用iPhone拍照，并强调了后期制作编辑的重要性。“好的编辑和好的照片一样重要。”Galimberti说。

照片编辑应用程序的数量(其中许多都是免费的)正在不断增长，而YouTube上有许多教程可以帮助你掌握智能手机的摄影和照片编辑技巧。

“我最喜欢的应用程序是Lightroom和VSCO。”Galimberti说。“它们使用起来非常简单，只需几个步骤，就能让你改善光线、阴影、对比度、饱和度、颜色和清晰度，但要警惕过度编辑，因为过分使用滤镜可能会使照片失真。”

光线

智能手机在手，首要也是最重要的考虑之一是光线。如果你试图在只有蜡烛照明下拍摄一个酒瓶子，那么肯定没有拍摄成功。过亮的光线又是一个问题。在光线过强的照片中，照片没那么清晰，所有细节都丢失了。

在室内，白天是拍摄的最佳时段，不需要人为过分的打光。晚上的话，Galimberti建议向专业人士寻求灵感。她说：“专业人士使用人工光源和面板来引导光线。白色大床单也可以做到同样效果。”

当把人造光源直接聚焦到一个物体上时，拍摄出来的照片会曝光。可以先将光源反射到打光板，你就可以得到更柔和的灯光，不会有阴影。

在家里，任何东西都可以用来当打光板，从一张白纸到一张床单，这取决于你的照片视角的大小。外出就餐时，避免使用手机闪光灯(这会引起过多的眩光)，而是用同伴手机的手电筒光线反射到镜框外的白色餐巾上。

Galimberti说，熟练使用人造光，练习是完善你的技术和丰富经验的关键。

如果你在户外，自然光是主要的挑战。阳光强度每一个时刻都在变化。“清晨和黄昏的光线是最好的，在这些时候拍的照片是最美的。”

遗憾的是，这意味着户外的午餐并不总是像在电影中那样熠熠生辉。不过，通过控制智能手机的亮度水平，并使用应用程序编辑。即使是阳光最明媚的正午时分，你也可以拍出阴郁的感觉。

场景

虽然酒瓶和玻璃酒杯应该是任何葡萄酒照片的主要焦点，但通过设置不同的场景、巧妙运用道具和配饰，让你的Instagram内容变得有趣。

“在家里，你有方便的物品，可以用来创建一个个性化的背景，或唤起一个情景。” Galimberti说。她说:“举个例子，把一串珍珠项链和一支口红放在一杯香槟旁边，会让人想起一位正在准备一顿优雅晚餐的美女。”你可以利用鲜花、书籍或有吸引力的皱巴巴的餐巾来布景。

食物也是一个很好的摆设。西蒙的许多照片中都有精心准备的家常菜、奶酪和肉拼盘。

在这种情况下，西蒙斯不仅把食物作为一个道具，而且还就食物和葡萄酒的搭配提出了自己的建议。他拍的葡萄酒照片不仅漂亮，对家庭厨师和葡萄酒饮用者也很有启发。

至于背景，多样性是关键。Bages说:“不要只是在餐桌上或酒廊的架子上拍照，试着做一些不同的事情。在家里试一试彩色或有纹理的墙纸，灵活运动道具，创造出无数不同的场景。

您还可以通过创建动作为照片添加戏剧效果。Bages说:“我知道挥洒葡萄酒是不好的，但是当葡萄酒在空气中的时候，你可以拍下一些令人印象深刻的照片。”

酒杯VS酒瓶

在两者之间做出选择，取决于你想通过照片达到的效果。

“我想展示瓶子的标签。”西蒙斯说，这样人们就能清楚地知道标签的内容。西蒙斯还为不同的葡萄酒配置了不同的酒杯，增添了一种专业的感觉。香槟用长笛杯，还有各种高脚杯。

Galimberti觉得酒杯更有艺术性。她说:“玻璃本身就能让我玩光影游戏，激发我的想象力。”

然而，在拍摄玻璃酒杯时也有一些要求。“如果有人用手指触摸杯身，我会抓狂的。因为在光线下给酒杯拍照，杯上的指纹让它看起来很脏。”他建议，从玻璃杯底部取景，捕捉整个画面。

社交媒体并不像看上去那么简单。然而，通过采纳专业人士的实用建议，你可以很容易地掌握拍照的技巧，让你的照片获得更多的赞。