打造中国优质葡萄酒产区，你知道在哪吗？(2)

　　 前段时间小编我给大家介绍过不少国家的葡萄酒了，有：美国、法国、西班牙等等，不知道哪个国家的葡萄酒是你最喜欢的呢？而今天小编我就不介绍葡萄酒了，昨天我就给大家普及了部分关于打造中国优质葡萄酒产区的内容，那么今天小编我就来给大家深入了解这个话题吧！这些内容你知道吗？

　　 2008年，其他工作也逐步迈入正轨，园艺师协会和酿酒师协会的积极性和活跃性有了很大提高，曾组织多次技术交流活动和点评会，对产区葡萄种植和生产工艺提出很多合理化建议。此外，商会还邀请了国内外专家来蓬讲授产业发展形势、动向、先进种植和生产理念，给予产区技术上的支持。

　　在肯定成绩的同时，我们也深深感受到激烈的市场竞争和低迷的经济形势给我们带来了巨大压力。08年席卷全球的金融危机，给整个社会经济带来很大的影响，也给葡萄酒产业带来了冲击。

　　从国际形势来看，全球经济大萧条使消费者对葡萄酒的需求量大幅减少，进一步加剧了法国、意大利等国的葡萄酒过剩危机。据了解，现在很多国外葡萄酒大型生产企业的订单量减少，尤其是高档酒销量大不如前，进入了销售的低迷期。

　　从国内形势来看，随着欧美等国的葡萄酒销量大幅下降，预计09年将有大量廉价的葡萄酒进入中国市场。而受金融危机的影响，中国的葡萄酒消费需求也会出现下降趋势，这些因素都将给明年的葡萄收购和葡萄酒销售带来巨大冲击，尤其是中小型企业，将出现营销困局。在越演越烈的市场竞争中，面对2009年充满的很多不确定因素，我们唯一的生存之路就是“内修品质，外塑品牌，抢抓机遇，创新发展”，加强企业间的相互合作，同心协力，共度时艰。

　　2009年是葡萄酒产业由快速发展向成熟迈进的关键时期，除了开展各种常规性工作如基地建设、行业规范、品牌推广、举办点评会等，还有几项重要活动，需要在座的各位积极参与，出谋献策，共同发展。

　　1、打造精品酒庄群，推动葡萄酒旅游业的发展。纵观国外知名产区，葡萄酒产业都是以酒庄为阵地，高档葡萄酒和旅游业结合紧密，如法国、澳大利亚等国的葡萄酒产业，每年可以吸引世界各地大量游客，为产区带来了巨大的综合效益。我国十大葡萄酒产区目前还没有哪个已形成规模化的高档酒庄群和成片的葡萄园，因此我们要在国内率先打造精品酒庄群，抓住机遇抢占制高点。从09年开始，政府将对适宜建造酒庄的土地合理规划运用，推出一些高档精品酒庄项目，打造中国首个精品酒庄群，拉动蓬莱葡萄酒产业品质升级和葡萄酒旅游业的发展。

　　2、加强行业自律，注重产品质量。三聚氰胺事件再一次提醒我们，“质量意识”是产业发展的精髓和核心，不管企业规模大小，存侥幸心里、靠投机取巧进行生产经营再也行不通了，常抓不懈的产品质量才是致胜根本。据有关数据统计，最近三年，高质量葡萄酒越来越为消费者所认可，销量年均增长60%以上。这就要求企业加倍注重质量，越是艰难的时候，越不能急功近利，而应放眼长远，将品质、品牌视为企业的生命，靠品质、品牌赢得市场。另外09年国家将开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治活动，我们要充分重视。

　　3、推行产区营销，共同开拓市场。09年我们的工作重点是如何帮助中小企业开拓市场。首先，改进标识使用方式，将标识印到酒标上，增强实用性；其次，组团参加糖酒会、葡萄酒节等大型展会，推介蓬莱产区优质葡萄酒。最后，利用与各地酒类专卖局及行业协会的良好关系，组织企业“走出去，打市场”，重点到广东、福建和江浙等主要消费区举办品鉴会等活动，向各地经销商推介蓬莱的企业和产品，在帮助企业开拓更多市场的同时，提升蓬莱产区形象。

　　 不知道你们身边有没有葡萄酒的经销商呢？有的话它们又是怎么销售葡萄酒的呢？

　　4、加大葡萄酒文化推广力度。中国葡萄酒市场的拓展一直以来与文化推广脱节，这将是今后影响中国葡萄酒发展的一大瓶颈。近些年，我们一直在产区内部提倡文化推广，通过电视台、报纸、网站制作了多期节目，吸引了很多市民的关注。但是文化推广工作是一项长期而艰巨的任务，今后我们仍需再接再厉。此外政府还将规划设计全市葡萄酒标志性建筑，营造浓厚的酒城氛围。

　　5、抓好基地建设，夯实产业基础。目前我们国家加大种粮补贴，着力保障粮食产量，就是为了避免出现粮食过度依靠进口的局面，葡萄酒的发展亦是如此，一旦原料受制于人势必制约企业发展，因此明年基地建设仍是我们工作的重点。2009年政府还将申报“蓬莱酿酒葡萄”国家地理标志产品保护，论证研究海岸葡萄特色，从酿酒原料上给予蓬莱产区最大的肯定，质监局也正在申报“全国优质葡萄酒生产基地”，这些都将为我们叫响产区品牌，提高市场竞争力增加砝码。我们企业应积极协助，做好各项准备工作，力争2-3年内申报成功。

　　今后几年内中粮酒业继南王山谷君顶酒庄之后，还计划在蓬莱建设国际葡萄酒博览中心，包括博物馆、会所、会展中心和交易中心等；烟台张裕也计划扩大生产，有意在蓬莱建设4万吨原酒发酵中心，其中葡萄酒2万吨，白兰地2万吨，同时建设成品葡萄酒生产能力2万吨；法国五大名庄之一的拉菲，已与中信集团达成合作协议，计划投资一亿元在蓬莱建设酒庄和葡萄园，华东猎王谷等酒庄也陆续开工建设；此外法国波尔多展览委员会已经与市政府续签了长期合作协议，每双数年将在蓬莱举办vinitech博览会和vinalies品评赛。这些消息可谓振奋人心，每一件都是业内的大事，都将提升蓬莱产区的综合竞争实力。因此在产业规划中，我们提出了一个有关蓬莱产区的美好构想：那就是把蓬莱打造成“中国优质葡萄酒产区”，一是完善产业链条，产业集群高度发展；二是建设特色突出的精品酒庄群，促进葡萄酒旅游业的蓬勃发展；三是建设葡萄或葡萄酒主题雕塑，营造浓厚的酒城氛围。相信经过几代人数十年的努力，我们可以把蓬莱打造成名副其实的“中国葡萄酒名城”，能够与世界著名产区相媲美。

　　我们同属于蓬莱产区葡萄酒大家庭，相信只要认准目标，脚踏实地，用心去做，这个美好愿景终将会呈现在大家面前。回顾历史，光荣和自豪与我们同在；展望未来，机遇和挑战与我们共存。新的一年意味着新的起点、新的挑战和新的机遇，让我们共同努力，攻坚克难，再创辉煌。

　　在众多国家的葡萄酒里，你们找到自己喜欢的葡萄酒了吗？会不会是我们国产的葡萄酒呢？今天上述小编我就给大家深入的了解了打造中国优质葡萄酒产区是怎么一回事了，各位读者你们都读懂了上述小编我所介绍的内容了吗？那么今天的内容就到这里了，我们下期同一时间再见吧！