从品尝实验中加深对葡萄酒的认识

葡萄酒网 2019-04-15

现在为了加深人们对于葡萄酒的认识，许多地方都举办了各种各样与葡萄酒有关的活动，通过品尝葡萄酒来提高公众对于葡萄酒的认识。本文就给大家普及异常葡萄酒品尝的实验，希望大家能从中对葡萄酒了解更多。

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从品尝实验中加深对葡萄酒的认识

　　上一场只是暖身而已，紧接着进阶版tasting，看左图投影片就知道要测试什么，再说明一次右图这五杯玩意，不是喝爽的，是taste用不能吞的，第一杯为对照用正常红酒，其它则各加一种元素，tasting目的是用感官认出每杯各加了什么玩意，因为加的量不是很多，加上以一般红酒做基底，辨识起来也得专心才行。

　　利用对照用的红酒，发现两两边喝边比较，其实也不难分辨，略思索逐一写下自己的答案，最后林大师现场统计大家的结论，照他说通常大多数人的意见就是答案，毕竟集众人舌头实验应当准确，可是这次统计完，几乎每题各种答案都有人选，看不出来所以然，真好笑，而且还有段插曲，前排有人反应酒倒错，本来应该按编号倒酒，好像有人的酒弄错了，所以这次好玩就好。

　　从品尝实验中加深对葡萄酒的认识，也可以认识到许多不一样的葡萄酒酒款，这样在真正喝葡萄酒的时候，也能够感受到葡萄酒不一样的魅力。如果有机会参与葡萄酒品尝活动，一定要多去尝试下哦。