长相思葡萄酒分布在哪里和风格特点
长相思葡萄酒产于许多地区,尽管它起源于法国。葡萄品种是一种白葡萄,已经在波尔多和卢瓦尔河流域的许多地方种植了几个世纪。如今,它种植在世界许多地区,生产从加利福尼亚到意大利的一系列葡萄酒。
长相思葡萄酒产于许多地区,尽管它起源于法国。葡萄品种是一种白葡萄,已经在波尔多和卢瓦尔河流域的许多地方种植了几个世纪。如今,它种植在世界许多地区,生产从加利福尼亚到意大利的一系列葡萄酒。
在加利福尼亚,许多生产商生产霞多丽和长相思葡萄酒。它们可以被视为很好的对比。虽然他们都生产丰富而有特色的葡萄酒,但他们的具体特征可能大不相同。与霞多丽相比,长相思通常更像草药或植物,带有松木或青草的香气。水果的味道也不同,它们通常有一种清脆的酸味。尝试一种与霞多丽葡萄酒搭配的葡萄酒,你可能会惊讶于它们的不同之处。
长相思葡萄酒种植在哪里?
几个世纪以来,长相思一直是法国波尔多和卢瓦尔河流域的重要白葡萄之一。在波尔多,它是干白葡萄酒和甜白葡萄酒混合的重要成分。在卢瓦尔河流域,许多村庄专门生产长相思葡萄酒,最著名的是Sancerre和Pouilly Fumé。卢瓦尔的其他几个地区(Tourraine, Quincy, Cheverny, Reuilly等)。还生产长相思葡萄酒。
在法国以外,许多其他地区种植这种葡萄。加州生产了大量这种产品。意大利的部分地区,尤其是北部,种植得很好。最近,一些南方地区对葡萄做了一些好事,特别是新西兰和南非,那里的气候似乎很适合葡萄。
长相思生产什么风格的葡萄酒,味道怎么样?
一般来说,长相思葡萄酒脆而干。它可以有花的成分和草的,几乎是植物的细微差别。如果太明显,这可能令人不快,但通常只会增加葡萄酒的独特复杂性。葡萄酒也可以含有丰富的矿物质成分,这取决于不同的地区。这通常可以被描述为燧石甚至火石类型的烟雾矿物。水果的香味和风味也很独特。长相思的水果味常被描述为类似醋栗。大多数美国人不熟悉醋栗,但如果你能找到一些样品,你在那之后总能认出长相思!
大多数由长相思酿造的葡萄酒都是干白葡萄酒,包括卢瓦尔河流域、波尔多、加州、新西兰和南非的大部分葡萄酒。然而,波尔多也出产著名的甜白葡萄酒,其中通常包括长相思白葡萄酒和其他葡萄酒,如赛美蓉葡萄酒。其中最著名的是苏特恩。