俄勒冈州葡萄酒产区的简易指南
俄勒冈州的葡萄园遍布全州，坐落在绵延起伏的丘陵和平缓的山谷中，种植了12，000多英亩葡萄酒葡萄。俄勒冈葡萄酒反映了相对凉爽的种植区域。
俄勒冈州的葡萄园遍布全州，坐落在绵延起伏的丘陵和平缓的山谷中，种植了12，000多英亩葡萄酒葡萄。俄勒冈葡萄酒反映了相对凉爽的种植区域。俄勒冈州有9个美国葡萄栽培区：Applegate Valley、 哥伦比亚峡谷、 哥伦比亚谷、 Red Hill Douglas County、 Rogue Valley、 Snake Valley、 Umpqua Valley、 瓦拉瓦拉山谷 和 威拉梅特谷。
俄勒冈葡萄酒厂位于Rogue Valley 和 Applegate Valley地区，穿过俄勒冈西部以及和姆普夸和威拉米特地区，然后沿着雄伟的哥伦比亚河向东。俄勒冈葡萄酒厂通常是小型家族企业，位于俄勒冈葡萄酒产区。俄勒冈葡萄酒产区的绝大多数位于俄勒冈南部喀斯喀特山脉和西部海岸山脉之间的山谷中。俄勒冈州最著名的葡萄酒是黑比诺葡萄酒。
俄勒冈葡萄酒产业始于19世纪40年代，意大利和瑞士移民种植葡萄并装瓶。禁酒令抑制了俄勒冈的葡萄酒产业，但自20世纪70年代中期以来，它已经成为一个生产葡萄酒的地区。
俄勒冈州的葡萄园集中在温和的威拉米特山谷，在海岸和喀斯喀特山脉之间。这个气候凉爽的地区以黑皮诺、灰皮诺、雷司令和霞多丽葡萄酒闻名。温暖的南Umpqua、 Applegate、和 Rogue Valleys中较小的俄勒冈葡萄酒产区位于克拉马斯山脉北部森林丘陵和山脉之间的河谷中。这些俄勒冈葡萄酒产区较少受到海岸和喀斯喀特山脉的庇护，并提供自己温和的气候。
温暖的白天和凉爽的夜晚使威拉米特山谷成为勃艮第和阿尔萨斯两个品种的理想选择，尽管威拉米特山谷的天气与勃艮第或阿尔萨斯有很大不同。俄勒冈州的降雨量在春季、秋季和整个冬季最为丰富，7月中旬至8月普遍干旱。这些条件通常会导致白葡萄酒发酵和老化。在温暖而干燥的南部山谷，以及哥伦比亚东部和瓦拉瓦拉山谷，少量波尔多和罗纳河谷;风格的厚皮品种可以成功种植。南部地区温暖的气候因其赤霞珠、梅洛和西拉葡萄酒以及生长在威拉米特山谷的葡萄酒品种而闻名。
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