加拿大最著名的葡萄酒产区
发现加拿大哪里有种植葡萄的完美土壤和气候。
发现加拿大哪里有种植葡萄的完美土壤和气候。
不列颠哥伦比亚省(BC)
不列颠哥伦比亚省有五个官方地理标志区域:温哥华岛、海湾群岛、弗雷泽谷、Similkameen Valley和Okanagan Valley,以及该省其他地方出现的新葡萄园区。
概观
不列颠哥伦比亚省生产葡萄酒的气候非常独特。不列颠哥伦比亚省的所有葡萄园都位于葡萄种植的最北端。葡萄园位于两个主要区域。温哥华以东约4小时车程就是奥卡那根山谷和西米卡曼山谷。第二个地区包括弗雷泽谷、海湾群岛和温哥华岛的较小葡萄酒产区。
不列颠哥伦比亚省的葡萄酒产业在过去的26年中经历了前所未有的增长,从1990年的17个葡萄酒厂和1476英亩的葡萄种植面积增长到今天的272个葡萄酒厂和10,260英亩以上。不列颠哥伦比亚VQA(葡萄酒商质量联盟)是不列颠哥伦比亚省葡萄酒原产地和质量标准的省级管理名称。不列颠哥伦比亚VQA葡萄酒必须由100%公元前葡萄制成,并符合原产地和生产标准、年份、品种和质量特征。
安大略湖
尼亚加拉半岛、伊利湖北岸和爱德华王子县
概观
安大略省是加拿大最大的酿酒葡萄生产省,17,000英亩的葡萄位于世界葡萄酒产区的中心:北纬41-44度,与勃艮第和欧洲其他气候凉爽的葡萄酒产区的纬度相同。
安大略省专注于土壤和质量,认可VQA(葡萄酒商质量联盟)为其省级监管原产地名称系统。该省的三个葡萄酒产区是尼亚加拉半岛、伊利湖北岸和爱德华王子县。The Niagara半岛是安大略省乃至加拿大葡萄种植面积最大的地区,有14600英亩葡萄。尼亚加拉半岛的特点是土壤肥沃,气候独特,有两个区域名称和10个亚名称。
该行业稳步发展,全省有165家VQA安大略葡萄酒厂,因其优质葡萄酒而获得的国际奖项和赞誉越来越多。
魁北克
葡萄酒产区位于东部城镇蒙泰雷吉、魁北克西部、魁北克东部和中魁北克地区。
概观
虽然魁北克种植的第一批葡萄可以追溯到“新法兰西”的早期,但该行业实际上是在20世纪80年代开始蓬勃发展的。
如今,该省有138家——主要是手工酿酒厂——位于魁北克省的五个主要葡萄酒产区:东部城镇、蒙泰雷吉、魁北克西部、魁北克东部和中魁北克地区。
魁北克葡萄酒行业负责全省总计1,975英亩的葡萄藤和45种不同的葡萄品种。
新斯科舍
葡萄酒产区位于安纳波利斯谷、雅芳河谷、马拉加什半岛、拉哈韦河谷和贝尔河谷。
概观
新斯科舍省的葡萄酒产业已经从2011年的13家葡萄酒厂发展到今天的20家。葡萄树下占地800英亩,该地区的土壤和中等气候为生产品质丰富的优质葡萄酒创造了良好的环境。该省绝大多数酒厂位于安纳波利斯谷——包括位于其东端的加斯佩劳谷——但其他地区,如雅芳河谷、马拉加什半岛、拉哈韦河谷和贝尔河谷也是新斯科舍酒厂的所在地。