智利葡萄酒产区和葡萄品种简介
当我们想到好酒是在哪里酿造的,很多地方都会浮现在脑海中。我们可以想象法国或德国、意大利或美国。然而,如果你没有想到智利,再想想。智利生产葡萄酒已经有四个多世纪了。
当我们想到好酒是在哪里酿造的,很多地方都会浮现在脑海中。我们可以想象法国或德国、意大利或美国。然而,如果你没有想到智利,再想想。智利生产葡萄酒已经有四个多世纪了。
在过去几年里,智利葡萄酒获得了全世界的关注。除了在1999年赢得67枚出口葡萄酒奖牌外,最近的研究表明智利葡萄酒中黄烷醇的含量高于世界上任何其他葡萄酒。黄烷醇是一种对健康很重要的天然抗氧化剂。这给了全世界注重健康的葡萄酒爱好者享受智利葡萄酒的另一个理由。
智利:美酒的最佳气候
智利气温温暖,夏季漫长干燥,土壤肥沃,酿酒葡萄茁壮成长。西海岸和许多内陆地区都有葡萄酒产区。你可以在以下产区找到智利葡萄园:
阿空加瓜山
Bio Bio
卡萨布兰卡
Chimbarongo
库里科
迈波
马乌莱
Panquehue
拉佩尔。
许多产于加利福尼亚的受欢迎的酿酒葡萄也产于智利。
智利葡萄园最常见的葡萄是:
赤霞珠
霞多丽
梅洛
黑皮诺
长相思。
智利白葡萄酒
对于那些喜欢好酒的人来说,智利霞多丽一定会让他们满意。这种酒有浓郁的风味,并带有热带水果和柑橘的味道。
智利的长相思葡萄酒清爽宜人。虽然许多是由纯长相思葡萄制成的,但有些人在配方中加入了Sauvignonasse或Sauvignon Vert葡萄。卡萨布兰卡谷以其精美的长相思闻名。
智利红葡萄酒
许多红葡萄酒爱好者喜欢智利赤霞珠的大胆味道。这种酒有一种复杂的味道,带有强烈的黑醋栗味。
许多红葡萄酒爱好者认为智利黑皮诺非常完美。这些葡萄酒有丝滑的甜味,带有浆果的味道。
智利梅洛葡萄酒几乎对每个人都有好处。有水果味、年轻的品种,也有更成熟的葡萄酒,有着复杂、烟熏、泥土味和浓郁的味道。
智利葡萄酒:很有价值,至少目前是这样
智利葡萄酒以其特有的芳香水果和酸度的平衡,是葡萄酒美元的最佳价值之一。你可以以每瓶不到20美元的价格从智利购买大多数葡萄酒。
然而,随着智利葡萄酒越来越受欢迎,价格一直在稳步上升。以低价享用这种世界级葡萄酒的时间可能有限。
智利酒厂
如果你在南美旅行,你可能会考虑参观一个或多个美丽的智利葡萄酒厂。智利葡萄酒厂提供自然美景和历史。
当智利的葡萄酒旅游业蓬勃发展时,如果你计划在智利之旅中参观葡萄酒酿造厂,一定要提前联系酒庄,以确保允许参观和旅游。