澳大利亚麦克拉伦谷的葡萄酒

麦克拉伦谷位于南澳大利亚阿德莱德以南的弗莱厄半岛。在一个拥有丰富自然和人造美景的州，麦克拉伦谷可能是最杰出的地区。弗莱厄区的一部分，包括朗霍恩溪、Currency Creek和袋鼠岛，该地区从阿德莱德山一直延伸到圣文森特湾的沿海水域。

从阿德莱德山到北部，这个国家起伏跌宕地走向大海。这个地区经常被描述为葡萄酒与大海交汇的地方。美丽的海滩和优越的生长条件只是这个地区以其生活方式闻名的部分原因。战后意大利移民对麦克拉伦谷的食品和葡萄酒文化产生了重大影响，如今，该地区的游客可以在葡萄酒厂的餐厅用餐。

气候和葡萄酒风格

麦克拉伦谷的夏天又热又干，但从海上来的凉爽宜人。这些类似地中海的沿海条件非常适合生产红酒。

种植者种植了麦克拉伦谷镇周围的铁石土壤，生产出富含巧克力和摩卡特性的柔顺葡萄酒，这些葡萄酒分别产自设拉子、赤霞珠和混酿红葡萄酒。在布莱维特温泉的高处，沙质土壤产生石榴、李子、桑树以及烟草和香料。

起伏地貌上的土壤种类繁多，气候多变，这使得酿酒师可以从该地区的各种葡萄中采摘。麦克拉伦谷葡萄酒以其复杂、优雅和结构良好的干红闻名。

麦克拉伦谷葡萄酒

Zonte's Footstep Chocolate Factory McLaren Vale Shiraz 2015

这款获胜的葡萄酒颜色几乎不透明，是典型的麦克拉伦谷设拉子葡萄酒。天鹅绒般柔软，毛绒绒，带有温暖的黑莓派和新鲜蓝莓的味道，就像吃了一大口黑森林蛋糕。难怪这个瓶子在国内和国际比赛中赢得了令人印象深刻的六枚金牌，包括2016年纽约葡萄酒和烈酒比赛的两枚金牌。

Vasarelli Pasquale's Selection

帕特和薇琪·瓦萨雷利自从30多年前从意大利移民到麦克拉伦谷后，就在那里广为人知。坚持传统，他们手工采摘他们所有的水果，这种特殊的葡萄酒有着精致可口的水果味道，黑樱桃和巧克力的味道在单宁平衡的基础上。他们的一款葡萄酒目前正在角逐年度大提琴演奏家红酒，因此Pasquale的作品赢得三枚银牌和一枚铜牌也就不足为奇了！

Tolley Elite McLaren Vale Shiraz 2013

这款葡萄酒由受人尊敬的酿酒师奈杰尔·多兰酿造，拥有三枚金牌、三枚银牌和十二枚铜牌。Tolley品牌是一家历史悠久的家族企业，他们的一款黑比诺葡萄酒是2017年度大提琴家红酒的决赛入围者之一。这款酒体丰厚的设拉子已经在新的和调味的美国和法国橡木桶中成熟了12个月，具有黑李子、樱桃和烤橡木的味道。

Di Fabio McLaren Vale Bush Vine Shiraz 2013

从60年前精心修剪和采摘的葡萄树中，诞生了一款柔软、大方、风味持久的葡萄酒。浓郁的黑浆果味与烤坚果橡木和香兰素在这款复杂的葡萄酒中和谐混合。James Halliday将它评为95级，腰带上挂着1枚银牌和6枚铜牌，这是一个获奖瓶子。

麦克拉伦谷的未来

对于麦克拉伦谷来说，阿德莱德就在它的门口，未来将会是该地区以大设拉子闻名的持续稳定的增长，同时也是一系列其他令人兴奋的品种。

生活方式对该地区的游客和那些想扎根的人来说都是一个重要的吸引力。麦克拉伦谷得益于靠近州府，世界上最适宜居住的城市之一，以及圣文森特湾的海岸。还有一个充满活力的文化场景，食物和艺术是该地区生活的重要组成部分。迈凯轮淡水河谷将一如既往地继续成长和发展，提供如此多的产品和区域创新倾向。