对于那些旧世界的葡萄酒产区,大家知道多少?
葡萄酒的历史是可以追溯比较久远的,并且根据文献记载,葡萄酒产区的形成一般都是在河流的流域里,那么,对于那些旧世界的葡萄酒产区,大家知道多少?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
葡萄酒的历史是可以追溯比较久远的,并且根据文献记载,葡萄酒产区的形成一般都是在河流的流域里,那么,对于那些旧世界的葡萄酒产区,大家知道多少?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
葡萄酒的发展史可谓源远流长,大江大河在各大悠久的葡萄酒产区的形成过程中的作用更是举足轻重。那么,世界上都有哪些伟大的河流在影响着葡萄酒产区兴衰的命运呢?
深受河流影响的旧世界葡萄酒产区主要分布在欧洲地区,在这些葡萄酒产区中都流淌着重要的河流,它们包括莱茵河(rhine)、摩泽尔河(moselle)、卢瓦尔河(loire)、罗讷河(rhone)、多瑙河(danube)、杜埃罗河(duero)和吉伦特河(gironde)。
一、 德国的葡萄酒产区详情
(一) 摩泽尔(mosel)
重要河流:摩泽尔河(moselle)、萨尔河(saar)和乌沃河(ruwer)。
葡萄园分布:沿河的两岸,最好的位置是在靠近河岸的南向斜坡。
(二)那赫(nahe)
重要河流:那赫(nahe)河。
葡萄园分布:最好的葡萄园位于施洛斯伯克尔海姆(schlossbockelheim)和巴特克罗伊茨纳赫(bad kreuznach)小镇之间的南向斜坡。
(三)莱茵高(rheingau)
重要河流:莱茵河和美因河(main)。
葡萄园分布:最好的葡萄园位于河北岸的南向斜坡。
(四)莱茵黑森(rheinhessen)
重要河流:莱茵河。
葡萄园分布:因河东岸的葡萄园距离莱茵河更近一些,因此比起西岸的大部分葡萄园,东岸的更温暖,最好的葡萄园集中在尼尔斯泰因(nierstein)。
二、法国的葡萄酒产区详情
(一)卢瓦尔河谷(loire valley)
重要河流:卢瓦尔河是法国最长的河流,发源于塞文山脉,总流程为1,020公里(630英里),先是向北,再折向西北,最后向西注入比斯开湾,两岸有世界闻名的卢瓦尔城堡群。
葡萄园分布:河流自东向西汇入大西洋,受河流影响的重要产区包括桑塞尔(sancerre,位于西岸)、普伊-富美(pouilly-fume,位于东岸)、默内图萨隆(menetou-salon,支流沿岸)、武弗雷(vouvray,位于北岸)、安茹-索米尔(anjou saumur)、莱昂丘(coteaux du layon)、萨韦涅尔(savennieres);南特地区的气候主要受大西洋影响。
(二)罗讷河谷(rhone valley)
重要河流:罗讷河是欧洲主要河流之一,它是法国五大河流之首,也是继地中海尼罗河之后的第二大河。该河发源于瑞士,流经瑞士、法国,最终汇入地中海。
葡萄园分布:罗讷河谷的冬春两季会有强烈、干燥的冷风沿河谷向南吹,被称作密斯托拉风(mistral)。当密斯托拉风吹过后,常会损害当地的葡萄植株。北罗讷河谷最好的葡萄园分布在靠近河流的南向斜坡上;南部则较少有斜坡。
(三)波尔多(bordeaux)
重要河流:吉伦特河(gironde)、多尔多涅河、加伦河。
葡萄园分布:波尔多产区被河流分成左岸、右岸和两海之间,它西邻大西洋,受墨西哥湾流的影响,表现为温和的海洋性气候。从加勒比海流向北欧的暖流延长了波尔多的葡萄生长期,这里很少会发生春霜,葡萄成熟期可以持续到每年的10月份。
三、 奥地利的葡萄酒产区详情
重要河流:多瑙河(danube)。
多瑙河在欧洲仅次于伏尔加河,是欧洲的第二条长河。它发源于德国西南部黑林山的东坡,自西向东流经奥地利、斯洛伐克等10个国家。
葡萄园分布:奥地利主要的葡萄园多分布在多瑙河沿岸,如瓦赫奥(wachau)、克雷姆斯谷(kremstal)和坎普谷(kamptal)。
以上小编介绍了德国、法国和奥地利的葡萄酒产区详细情况,不知道大家从中得到多少有用的信息内容呢?而这些国家的葡萄酒在国际上都是名声较高的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。