
有伪装者在葡萄酒圈?
爱酒之人都非常痛恨假酒,但是相较于无色的白酒来说,葡萄酒造假的难度非常高,所以一般人并不会留意葡萄酒是否有真假之分,然而事实却是葡萄酒中也有“伪装者”,不良商家以次充好蒙蔽和欺骗消费者,所以一定要学会鉴别谁是“伪装者”。
爱酒之人都非常痛恨假酒,但是相较于无色的白酒来说,葡萄酒造假的难度非常高,所以一般人并不会留意葡萄酒是否有真假之分,然而事实却是葡萄酒中也有“伪装者”,不良商家以次充好蒙蔽和欺骗消费者,所以一定要学会鉴别谁是“伪装者”。
不是每个人都热爱古典音乐和欣赏行为艺术,也不是每个人都适合成为一名葡萄酒鉴赏家,不管他(她)有多喜欢用大杯子喝葡萄酒。但是我们该如何识别呢?
下面列出了8大葡萄酒雷区事件,如果你做过其中的任何一件,那就说明你还只是一名葡萄酒圈的伪装者。
1. 倒了满满一杯溢着泡泡的起泡酒,然后你试图将顶部的泡泡吹走。
2. 抱怨吸管太短,无法吸到瓶底的葡萄酒。
3. 服务员倒了一杯葡萄酒给你试酒并在一旁等待你的回应,可你想到要说的是“再给我加些盐”。
4. 研究完葡萄酒单后,自信地告诉服务员:“给我们来一瓶带点啤酒花味的!”
5. 认为马尔贝克(Malbec)是产区名。
6. 你知道的祝酒词是“干杯!”。
7. 一位朋友告诉你,红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉,然后,你问道:绿色蔬菜是不是与绿色的葡萄酒搭配?
8. 你要求服务员为你的红葡萄酒准备一个冰桶。
首先检查软木塞,是否有“涨塞”的情况,如果有,说明里边的红酒很有可能是变质红酒,这种红酒的酸味更重,而且对比之下比普通红酒看起来浑浊一些。如果看不出来颜色,可以试试加热的方法,高温加热之后变质葡萄酒会有刺激性的味道,说明商家确实在以次充好。