怎样品尝出葡萄酒的水果香气？
对于初学品酒的人来说，品酒时最直接的想法可能是，"是的，那就是酒"。但是一旦人们开始学习如何品尝葡萄酒，他们可以体验许多不同的香味和风味，例如香料、橡木、香草或水果。
对于初学品酒的人来说，品酒时最直接的想法可能是，"是的，那就是酒"。但是一旦人们开始学习如何品尝葡萄酒，他们可以体验许多不同的香味和风味，例如香料、橡木、香草或水果。
通常当品尝者提到水果时，他们通常只谈论他们亲身体验过的水果。这里有7种水果香味，当你购买下一瓶水果葡萄酒时，你应该尝试扩展你的描述选项:
红色水果(如：樱桃、覆盆子、石榴)
蔓越莓——新鲜的蔓越莓只在年底上市，通常装在袋子里。选择一个没有柔软或糊状浆果的袋子。浆果的颜色不会影响味道，所以如果一个袋子比另一个袋子颜色深，也不用担心。
黑色水果(如：李子、黑莓)
无花果——新鲜的无花果通常在夏末和秋季初提供。这些都是非常精致的水果，不适合旅行，所以无花果经常被晒干出售。如果你能发现它们是新鲜的，那就找一种不软不软的水果。
柑橘类(如:柠檬、青柠、橙)
金橘——这些橄榄大小的小柑橘类水果以完全可食用而闻名。挑选一包深橙色，光滑的皮肤，一般结实的。皮肤是甜的，肉是酸的。有种子，但它们是可食用的，而且有点苦。
果园里的水果(如：苹果、梨)
亚洲梨——难以置信的甜和多汁，这些梨有许多人喜欢的松脆和粒状质地。亚洲梨子应该很重，因为它们的大小、坚硬、没有瑕疵。
热带水果(如：菠萝、木瓜)
西番莲——小巧而谦逊，西番莲是一种你永远不会忘记的香气体验。一旦新鲜水果被切开，种子和果肉就可以被挖出来食用。挑选比看起来更重的水果，有皱纹的皮肤没有瑕疵。
甜瓜(如：蜜瓜、西瓜)
甜瓜——相对来说，甜瓜是美国市场的新手，两个拳头大小。当它们的皮肤是黄色和白色的，肌肉结实，有轻微的弹性时，应该把它们捡起来。
核果(如:桃子、油桃)
新鲜杏——虽然人们喜欢杏干，但是新鲜的水果完全不同。捡起比高尔夫球稍大的杏子。皮肤应该紧致，有轻微的弹性，没有瑕疵，没有皱纹。
享受这些水果，在你打开的下一瓶酒里记下它们的味道！
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