国庆中秋送葡萄酒，有哪些需要注意的问题？

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中秋国庆，正是探访亲友赠送礼品的好时间。要说近两年送什么礼品好，那必须是葡萄酒。送金银珠宝太过贵重，送燕鲍翅肚参落了俗套，有品位的都在送葡萄酒啊！其实在国外，贺乔迁之喜、登门拜访或是重大节日礼物，都会优选送一到两支葡萄酒，大气又实在。眼看着中秋国庆都近了，许多朋友们在挑选葡萄酒作为礼物，一哥跟大家说一些送葡萄酒的注意事项吧！

NO.1

送葡萄酒是不是越贵越好？

送酒和送所有礼物一样，并不是越贵越好。

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葡萄酒的酿造、分销、零售的各个阶段的成本决定了葡萄酒价格的最低水平，而最终一瓶葡萄酒的价格会由市场愿意支付的金额来决定。针对国内大部分依然混乱不堪的葡萄酒市场来说，很可能你花大价钱买到的并不是好酒……若作为礼品赠送给领导、好友或亲人，一哥推荐你购买有些名头的葡萄酒，比如法国波尔多的列级庄（除一级庄及部分超二级庄外，法国列级庄的价格并不十分昂贵）；比如意大利的阿玛罗尼、巴罗洛、巴巴莱斯科和经典基安蒂红葡萄酒，性价比也十分高。不太建议送长辈低端的餐酒或大区级葡萄酒，一来诚意显得有限，二来长辈见的好东西太多了，送得差了很容易被发现哈哈。

NO.2

廉价、中等和高价位的葡萄酒分别有哪些？

我们把一个国家的葡萄酒市场分四个价格层次：价格低廉、中等价位、高价位和顶级。

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经济条件允许的话，可以咨询高价位甚至是顶级的葡萄酒，这些一般是优质产区里的知名酒庄，比如波亚克（Pauillac）村里的法国列级庄、美国纳帕山谷的膜拜酒、巴罗萨谷的西拉子葡萄酒等等。

中等价位、性价比较高的葡萄酒有许多选择，比如法国波尔多中级庄；勃艮第一些质量好的村庄级葡萄酒；意大利的基安蒂、布鲁奈罗、巴巴莱斯科葡萄酒；西班牙珍藏级别的丹魄；以及大部分新世界产酒国的优质精品葡萄酒。

价格低廉的酒来自大批量的产区，如法国南部的奥克地区餐酒、意大利南部、澳大利亚南部、大部分的西班牙和智利葡萄酒等。如果在这一个区间挑选葡萄酒，建议挑选包装好看的哈哈。

NO.3

那么多种葡萄酒

怎样才能挑选合适的送人呢？

我先明确一点，葡萄酒绝对不是喝起来都一个样的！

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针对葡萄酒入门者，送女士建议大家选择果香浓郁、质地柔顺、酸度和单宁不是太明显且简单易饮的柔美型葡萄酒，比如梅洛、比如仙粉黛。送男士可以选择口感浓郁饱满、有些架构的品种，比如波尔多赤霞珠梅洛混酿、北罗讷河谷的西拉混酿等。

针对葡萄酒爱好者，他喜欢啥你就送啥，看他朋友圈晒的都是什么酒，送同类型的就可以了。实在不知道，按照上一个建议，送中高价位的葡萄酒就好。此外，选择非知名产区的优质葡萄酒会带来意外惊喜。

NO.4

聚餐或晚宴

选什么葡萄酒比较好？

葡萄酒的品饮是看场合的。

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如果是年轻人之间的聚餐，建议带一些甜美可爱活泼的葡萄酒，比如大部分的无年份香槟、意大利阿斯蒂起泡酒、德国半干雷司令白葡萄酒以及新世界偏凉产区的长相思、黑皮诺葡萄酒。

如果是长辈为主的大型家宴，不妨选择一些价格适中的中高端葡萄酒，例如波尔多中级庄葡萄酒。价格适中，挑的好还能隐约感受到列级庄的影子。

聚餐选酒还要虑餐酒搭配，如果宴会的主菜是牛羊猪等红肉，必须得带赤霞珠、西拉或是意大利酸度较足的红葡萄酒。如果主菜是海鲜或鱼肉，就建议大家带酒体轻盈的黑皮诺，或是大部分白葡萄酒、起泡酒。

NO.5

想送长辈或领导葡萄酒

又担心他们近期喝不完

在送人葡萄酒之前，你要考虑这酒是让人现在喝呢还是陈年以后再喝，又或者是都可以。

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市场上大部分价格低廉的葡萄酒是不适合陈年的，如果要送可以陈年的葡萄酒，就得往中高价位考虑了。

推荐陈年饮用的葡萄酒包括波尔多列级名庄、勃艮第一级园及以上、里奥哈珍藏级别以上、巴罗洛、巴巴莱斯科、布鲁奈罗、超级托斯卡纳、阿玛罗尼、纳帕谷的赤霞珠、巴罗萨谷的西拉等等。

NO.6

送酒如何送得别出新意？

首先肯定要在自己经济接受范围内选对酒，选好酒，接下来我们再来讨论“惊喜”。

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如果是送亲朋好友作为生日礼物、送另一半作为纪念日礼物、送孩子的成年礼等等，建议大家可以从年份上着手，因为没有人能拒绝一款自己的生日酒。但考虑年份的时候就要查一下当年的情况，假如你的亲朋好友出生在一个比较糟糕的波尔多年份，就别送TA波尔多了，看看那年的意大利、美国纳帕谷的情况吧。

另外可以从葡萄酒的酒标包装着手，比如凯隆世家的爱心（如图），作为结婚礼物最好；比如木桐的各类酒标设计，作为有生活品质追求的贺礼最好；比如某香槟还有荧光粉荧光绿的纪念版包装，送土豪朋友或心仪的女孩子是最好啦！

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PS：木桐酒庄每个年份的酒标都不一样，每一年都会请一位艺术家创作一幅作品作为酒标使用。

NO.7

送葡萄酒的包装得怎么弄？

如果是送亲朋好友，包装就不必过于讲究，包装再随意，识货的人都会看出来酒是不是好酒。

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如果送领导或同事，有一个礼盒会让你的葡萄酒更显档次。如果你还想再讲究一些，市面上也有许多优质的酒具商家，包装做得极为精美。

NO.8

送了葡萄酒

要怎么提醒对方好好保存呢？

我们都知道如果葡萄酒储存不当，就会变味变质，说不定到打开的时候已经产生严重缺陷了，收礼的人是不会意识到自己保存有问题，只会觉得你送的这是什么酒？？怎么这么糟糕？？

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所以送酒的，切记提醒对方，葡萄酒应该保存在恒温恒湿的阴凉处，避光避热避震，最好的保存温度是10℃至16℃，实在不行，也不要超过22℃。用软木塞封瓶的葡萄酒，应将其酒瓶平躺放置，以确保软木塞与酒接触，避免木塞干化进了氧气。

如果你是骨灰级的葡萄酒爱好者，希望自己的亲朋好友也能成为同样的爱好者的话，不如建议TA来上个品酒课吧！

今天就说这么多，希望大家都能挑到心仪的美酒，送给合适的人。

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