如果你喜欢这些啤酒,你就会喜欢这些葡萄酒
夏天带来温暖的天气,后院烧烤,当然还有冰啤酒。喝几杯啤酒放松总是很有意思的,但是如果你想扩大你的选择范围,给啤酒爱好者一杯葡萄酒吧!
夏天带来温暖的天气,后院烧烤,当然还有冰啤酒。喝几杯啤酒放松总是很有意思的,但是如果你想扩大你的选择范围,给啤酒爱好者一杯葡萄酒吧!
Pilsner(皮尔森啤酒)——普罗塞克
对于那些喜欢轻便低调的皮尔森啤酒的人来说,普罗塞克是一个令人愉快的选择。这种意大利北部的起泡酒典型地表现出果园水果的清新味道,微妙的矿物质,有时还有一丝杏仁的味道。
Blonde Ale(金色麦啤酒)——维欧尼
维欧尼葡萄最初生长在法国北部罗纳地区,出产花香和异国风味的白葡萄酒,带有浓郁的石头和热带水果的味道。这些葡萄酒是金色麦啤酒中水果、啤酒花和芫荽脆味的绝佳替代品,尤其是比利时风味的葡萄酒。
小麦啤酒——霞多丽
传统的德国啤酒是一种未过滤的小麦啤酒,带有香蕉、丁香和香草的味道。这些香气和风味经常出现在白葡萄酒中,比如亚历山大谷的桶装霞多丽,该产区位于加利福尼亚州索诺马地区。
印度淡啤酒——长相思
印度淡麦芽啤酒具有丰富的啤酒花、草药和浓郁的柑橘味,是当今最受欢迎的啤酒类型之一。来自新西兰马尔伯勒地区的长相思以其明显的青草和葡萄柚味道而闻名,这使得它成为IPA粉丝的理想白葡萄酒。
琥珀拉格(Amber Lager)——卡瓦
维也纳淡啤酒呈琥珀色,在美国特别受欢迎。它们烘烤的味道让我们想起了西班牙卡瓦酒——一种以与香槟相同的方式生产的起泡葡萄酒,但价格很低。
酸麦芽酒——博若莱
如果你喜欢大口大口的酸啤酒,试试一杯博若莱。这些淡红葡萄酒是由一种叫做“佳美”的南部勃艮第葡萄制成的,有很多酸樱桃和蔓越莓的味道,还有多汁的酸度和少量的单宁。
棕色麦芽酒——Amarone della Valpolicella
在许多棕色麦芽酒中发现的太妃糖、巧克力和坚果的甜味也在浓郁但质地天鹅绒般的Amarone della Valpolicella中普遍存在,这是一种由意大利维尼托地区的干葡萄制成的红酒。
波特啤酒(Porter)——Ribera del Duero
黑波特啤酒有一定的重量,还有烤过的烟熏味,带有巧克力、咖啡、香草和坚果的味道。来自杜埃罗里贝拉地区的红葡萄酒以西班牙的坦普拉尼洛葡萄为基础,通常酒体饱满,带有浓浓的黑色水果风味,并辅以烟味、烟草味和香草味。
烈性黑啤酒——赤霞珠
烈性啤酒的浓郁和黑暗特性需要像赤霞珠这样浓郁的红酒来代替。加州纳帕谷地区的例子特别慷慨,提供了黑果、橡木和香料的酒杯,以及经得起最重食物考验的坚固结构。