葡萄酒生产国意大利,大家有没有去深入了解过呢?

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葡萄酒网 2019-10-10 责任编辑:葡萄酒网

意大利是一个文明古国,其拥有比较悠久的文化历史,并且这个国家也是生产葡萄酒的,那么,葡萄酒生产国意大利,大家有没有去深入了解过呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   意大利是一个文明古国,其拥有比较悠久的文化历史,并且这个国家也是生产葡萄酒的,那么,葡萄酒生产国意大利,大家有没有去深入了解过呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  葡萄酒生产国意大利,大家有没有去深入了解过呢?

  意大利和法国是世界上最大的两个葡萄酒生产国。尽管和法国紧密相邻,意大利却在葡萄品种和酿酒方式上都相当有个性。意大利葡萄酒一般酸度较高,普遍被认为适合佐餐。

  亚平宁山脉形成了“靴子形”意大利半岛的脊梁,可谓是意大利最重要的地理特征之一。和同样领土狭长的智利不同,在意大利,海拔高度比经纬度更能影响葡萄园的气候和地理条件。总体而言,意大利品质较高的葡萄酒大多出产于海拔较高的地区,特别是山坡地区。意大利最著名的葡萄酒产区包括:西北部的皮埃蒙特(piedmont),东北部的弗留利(friuli)和维纳图(veneto),中部的托斯卡纳(tuscany),以及西西里岛。

  意大利北端的气候为大陆性气候,中部及南部则为地中海气候——夏季干燥炎热,冬季降水充足。受地中海和阿尔卑斯山脉的共同影响,意大利的葡萄品种,特别是红葡萄成熟缓慢,一般要等到10月底才可以采摘。

  近年来,尽管像赤霞珠这样的“国际品种”正在全世界的葡萄酒生产国扩张版图,意大利主要的酿酒葡萄依然以本土品种为主。桑娇维塞是意大利最主要的红葡萄品种;其他主要红葡萄品种还有内比奥罗、芭贝拉和阿里亚尼考。白葡萄品种在各个地区有所不同,其中较为重要的有:意大利东北部的弗留利托凯,中部常见的棠比内洛,以及西西里的卡塔拉托。

   意大利葡萄酒是一个生产葡萄酒的大国,其每年的葡萄酒产量是十分高的,销售往全世界的各个地方,深受世界人们的喜爱欢迎,感兴趣的朋友们可以去尝试一番,看看效果如何。

  

  

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