葡萄低产，才能酿造优质的葡萄酒

葡萄酒网 2019-10-23

葡萄酒的好坏，跟葡萄品质是直接有关。目前有很多葡萄酒庄园一味追求高产量的葡萄，久而久之葡萄品质越来越差。在葡萄品质越来越差的时候，自然酿造出来的葡萄酒滋味也不够好。而要获得优质的葡萄，要讲究低产。

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葡萄低产，才能酿造优质的葡萄酒

　　等待系列（珍藏）：

　　等待是一种优雅而圆融的哲学，Manutara以特的选择理念、高要求的自我管理以及对高品质的耐心追逐，在偌大葡萄酒世界等待绽放的时机，它的问世便是这一精深学问的佳诠释。

　　挑战系列（佳酿珍藏）：

　　挑战是对最高目标的竭力追求。特的风土奠定了奇幻岛厚实的基础，但对最高品质的要求促使其始终坚持着自己严苛的酿造理念、寻求最佳酿造条件，历经复杂而充满激情的过程，才得如此佳品。

　　成就系列（家族珍藏）：

　　成就是结果而不是目的，奇幻岛的成就以一种特混酿形式展开，在屹立品牌标杆之后，继续在变动中勇于创新，在开创中积传承，在成就中持续跃升，不断开创新的奇幻。

　　这三个让葡萄低产的控制技术，是可以帮助葡萄庄园带来高品质的葡萄。不要觉得葡萄产量低了，葡萄园的利润就下降了，相反利润还可能会提高。因此低产量的葡萄质量更好，酿造出来的葡萄酒味道更好，售卖的价格就会越高。

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